... 鶩的布爾岡特級莊園(Grand Cru), 查實僅佔整個布爾岡區內葡萄酒總生產量的1%,Anne Moreau認為當中仍有很多高性價比葡萄酒值得被賞識,「除了特級莊園(Grand Cru)和一級莊園(Premier Cru)固然備受追捧之外,需知布爾岡所有的作品中,仍有較未被普及的村莊級(Village)及地區級莊園 (Régionale),實屬遺珠佳作。重點是物超所值,實為 今夏的理想酒品。」 ...More
EJ Insight2024-04-26
... (12至15個月)及Grand Reserva(15個月以上),一般超過一年的Reserva被喻為上佳品質。由 ...全文
... 的漸變色大明火琺瑯(Grand Feu enamel),延續夏日餘暉的暖意。琺瑯的波紋線條,抽象演繹被風吹落的秋葉。這是品牌首次採用傳統琺瑯技術,大明火琺瑯工藝非常精細,一旦出現任何失誤,琺瑯就會破裂。Céline Assimon解釋融合琺瑯於高級珠寶中所面對的挑戰:「這意味着寶石鑲嵌師在任何時候都可能損壞甚至毀掉琺瑯工匠的作品。然後你必須再次從頭開始這個過程。」 多款Autumn秋季套組作品為轉 ...More
EJ Insight2024-04-18
將軍澳日出康城GRAND MARINI 2A座中層A室,實用面積約730方呎,3房1套間隔,外望海景,原業主叫 ...全文
元朗Grand YOHO 10座高層G室,實用面積約710方呎,3房套房間隔,經常往返兩地的中港商人,見放盤開 ...全文
一個頂級製錶品牌,永遠都追求空前成就。近日,江詩丹頓再次釐定製錶工藝新標準: 品牌推出世界上首枚可精準運行至2200年的中國曆法萬年曆時計,匯聚63項鐘錶複雜功能的創新傑作 Les Cabinotiers -The Berkley Grand Complication,創下世界紀錄。江詩丹頓,再次創造非凡傳奇。 TEXT BY LAWRENCE YU PHOTO BY VACHERON CONST ...More
EJ Insight2024-04-12
... 坐在餐廳,覺得這裡像Grand CentralStation,有好多事情在同時在發生,而我就在見證這一切發生。」 她慶幸可為顧客締造了種種難忘的片段,而16年中,她的最自豪的時刻就是當下:「最proud of就是現在,因為我沒想到當我們宣布關門後,有好多記者朋友來支持我們,更有人在change.org留言希望我們不要關門。I couldn't believe it, to me it’s so o ...More
EJ Insight2024-04-12
... ny in the grand "Hall of Ten Thousand Years" in Pyongya ...全文
今日信報時事評論EJ InsightMark O’Neill2024年04月11日
... 包括法國芝士,屬極高Grand Cru標準。甜品有經典雲呢拿忌廉配一口酒香鬆軟蛋糕,精選法屬馬丁尼克島(Mar ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年04月09日
... ny in the grand “Hall of Ten Thousand Years” in Pyongyang. The next day Yang held a news conference to give details of his new zone. It was the most remarkable news event held in North Korea since 194 ...More
EJ Insight2024-04-05
... 在密歇根州大急流城(Grand Rapids)競選,向支持者表示在狡猾的拜登領導下,美國每個州都是邊境州,拜登 ...全文
... 5.4萬元離場。元朗Grand YOHO 3房戶創屋苑入伙後造價新低,賣方約7年半蝕逾88萬元。至於部分優質物 ...全文
元朗Grand YOHO 10座低層G室,實用面積710方呎,3房套房間隔。單位在去年12月叫價1100萬元, ...全文
春回大地,Van Cleef & Arpels梵克雅寶與2017年榮獲品牌贊助的Grand Prix Design Parade Toulon大獎的法國藝術家Alexandre Benjamin Navet攜手,於3月20日至4月28日在置地廣場豎立歡欣愉悅的藝術裝置,將花團錦簇的意象帶到中環。 藝術家利用個人風格強烈的斑斕色彩,將置地廣場變身一個夢幻世界,同時亦彰顯了中環置地透過藝術 ...More
EJ Insight2024-03-25