「此情可待成追憶,只是當時已惘然」,年紀大了,對李商隱這兩句詩有更深刻的體會——原來,人生最美好的那刻,你是不 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月16日
在溫哥華住了不到兩個月,第五次搬家,不,搬房子了:一個人不好叫「家」吧。
不太喜歡收拾行李的感覺,多少總有莫名 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月15日
溫哥華的食材很令我沮喪——雞鴨、豬肉、蔬菜的味道都跟香港能買到的相差很遠。以蔬菜來說,香港有廣東、銀川、本地和 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月14日
「華僑」恐怕成為歷史名詞了——現在只有家人移民外國,留下男人在香港或內地作「太空人」,賺錢養家。中港賺錢機會可 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月11日
〈同鄉會〉一文發表後,朋友Charles Chau寄來一段他在加拿大Kelowna的壁畫繪畫計劃紀錄──他在畫 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月10日
溫哥華人似乎特別喜歡吃壽司,日本料理店有好幾百間,故溫市被譽為北美「壽司之都」。
現在受消費價值限制,量大,質 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月09日
我家和加拿大,尤其是溫哥華的淵源頗深──祖父在上世紀初就去溫哥華謀生;其後祖母和父親都在溫哥華去世,他們都下葬 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月08日
每次踏進溫哥華唐人街,心情不免沉重、複雜。
新移民住居分散,老華僑陸續逝去,今天華埠逐漸凋零,正在轉型為另一類 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月07日
每周一次,到老人院探望九十五歲的母親。
本來是哥哥去探,疫情關係,只容一人探訪;於是他在樓下等,我到樓上看望母 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月04日
這天中午,和哥哥到列治文一家川菜館吃午飯。
先來夫妻肺片。是一道不用腦做出來的菜——牛腱和牛肚泡在半碟紅油中。 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月03日
有人說:吃東西又不是吃環境。
絕不同意,食物美味固然重要,要是美食加上美景,豈不相得益彰?
這天黃昏吃了頓晚餐 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月02日
跟香港一樣,溫哥華的西班牙餐廳比意大利餐廳少得多;哥哥說,這裏的西班牙餐廳就這麼三四間。
這天黃昏,去試了英國 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月01日
溫哥華天氣時陰時晴,但最近還是陽光燦爛的日子比較多。遇上晴朗天,我愛到海旁漫步,看山看海。這天黃昏,坐在地標五 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月28日
溫哥華的疫情好像真過去了——星期日天氣好,陽光普照;站在Waterfront眺望西溫,還看到彩虹。遍街都是帶着 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月25日
溫哥華有家叫「品味長安」的食肆,環境十分優美——在英國灣之旁,矗立水上,眺望對岸Granville Islan ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月24日
在溫哥華海旁(Waterfront)的Fairmont Pacific Rim酒店的意大利餐廳Giovane ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月23日
在溫哥華住過三間經由Airbnb租住的公寓,頭兩間很好——第一間在市中心一幢大廈頂層,是閣樓(Penthous ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月22日
在溫哥華美術館看了小野洋子的展覽。
很不想把她當成約翰連儂的附庸,因為這有歧視女性藝術家之嫌;可是說實話,要是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月21日
我愛麵食,但中式好麵難求,於是便留意哪裏有好的意式Pasta。可幸,在溫哥華不難找到味道頗正宗的Pasta。
...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月18日
朋友充當先頭部隊,試了溫哥華那間高價Omakase食肆。
對於食物,印象不怎樣。跟廚師交談,知道他曾在灣仔一酒 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月17日