雖然病毒變種，引來各國恐慌，但對紐約的消費氣氛而言，似乎影響不大——隨着媒體推介，打電話到一家叫Crown S ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年12月02日
現在紐約天氣是愈來愈冷了，晚上有時降至攝氏零度。
街上往往看到一些淒涼景象──凜凜寒風下，但見有個拉丁裔中年人 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年12月01日
在紐約走在街上，有個奇景──許多餐廳在馬路旁搭了個木構臨時建築，裏面可以擺三四張枱。
巴黎有許多咖啡廳把座位延 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月30日
住在紐約下東城一小公寓，樓下有生果蔬菜店、餅店……但最令我興奮的是，有一家賣海鮮的店，有蝦有魚有海膽，在最當眼 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月29日
雖然紐約食肆不少，但找間好吃的也實在不易——到埗頭兩個晚餐都吃得不太滿意；有一間餐廳還是米芝蓮一星，但食物非常 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月26日
在紐約，想不到有什麼好吃的時候，鋸牛扒往往是很穩當的選擇。
這天和朋友本來想到Chelsea Market吃生 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月25日
憋了年多，終於可飛了——紐約。
原本訂了十一月五日機票，但出發前檢測，雖然打了兩針，但身體全無病毒抗體，於是改 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月24日
朋友向我訴苦——聽說某家高級餐廳出品不錯，很想一試；正巧在追求一位女士，於是就「威」一次，在那餐廳訂了位子，約 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月23日
電影《梅艷芳》看得有點失望。
梅艷芳去世二十年不到，其人其事在觀眾腦裏仍然鮮活，少不免和銀幕上的故事和演員作比 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月22日
黃昏逛完西九M+，到尖沙咀覓食去。
實在也不易──上網搜尋，雜誌上十大好餐廳之類，隨意湊合，堆砌者多。
沿着金 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月19日
到M+再走一遭，花了兩小時，只是看了三個展覽。
M+佔地七十萬方呎，有不同的展覽、活動中心，要逐一體驗，恐怕要 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月18日
看到媒體介紹太古坊一組叫Sixteenth的新餐廳，頗感興趣——佔地一萬八千方呎，分別有酒吧、日式和意大利餐廳 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月17日
延宕多年，M+博物館終於開幕了。
開幕之夜，匆匆走了一遭，因有他約，不及細看。但粗略印象，還是不錯。
室內空間 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月16日
這天黃昏，在M+開幕式逛了一小時不到，就趕到中環的C+去。C+是間會所，在都爹利街盡頭，只有兩間房；走進房中， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月15日
這天中午到中環覓食，走進ZEST by Konishi，見到大廚，也懶得看餐牌：「就Omakase 吧。」
日 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月12日
到Hansik Goo吃了個九道菜的「嘗味菜單」。
先聲奪人，第一道菜便卓爾不凡——叫做「鮑魚粥」，粥底不見米 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月11日
高興是，出品好的食肆，生意也同樣的好。
很喜歡的麵店是深水埗的「番茄師兄」，吃過一次印象深刻——牛肉用的是騸牯 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月10日
收到哥哥從美國發來的短訊：「剛剛看了《信報》關於打了第三針中招的新聞。百感交集。為什麼沒有人說一點科學的話：其 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月09日
此刻，在大館的Touch Gallery有一個陳育強小型書法展——《或字——骨．皮與塵埃》。作品有十多幅。
陳 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月08日
疫情關係，熱愛旅遊的港人受困，只能留港消費；當中，最得益的也許是一些Omakase日本料理店，因為港人的熱門旅 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月05日
