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造星方程式

佳哥在多家唱片公司工作逾30年,2019年因太太身體不適,才自組公司做起經理人,可謂實現哈林當年的勸告。他坦言 ...全文

今日信報副刊文化客來相訪吳雄2026年10月10日

奇異奶爸玩轉樂壇 張永佳:沒有黎明我什麼都不是

「沒有Leon,我什麼都不是!」這並非出自阿May之口,而是樂壇「奶爸」張永佳。 他合作過很多頂級歌手,個個獲 ...全文

今日信報副刊文化客來相訪吳雄2026年10月10日

四哥藏心中 美食在眼前 明星飯堂 龍蝦意粉Q彈回歸

在娛樂狗仔隊當道的年代,許多港島餐廳都是明星出沒熱點,中環置地廣場中庭的CAFÉ LANDMARK,正是已故影 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳吳雄2026年10月09日

課程四大主題

「慈悲為本生命教育計劃」課程涵蓋四大主題,包括食農、自然、公民、社區,透過體驗式價值探究,培養師生關懷自己、他 ...全文

今日信報副刊文化博覽教育吳雄2026年09月24日

慈悲為本 共學為器 生活書院實踐跨校生命教育

最難獲社會普遍支持的公共政策是什麼?答案是教育,皆因政策永遠跟不上時代步伐。智能手機引起的精神鴉片毒癮未解,卻 ...全文

今日信報副刊文化博覽教育吳雄2026年09月24日

即撈海產 永續社區餐桌 威尼斯潟湖百呎棚屋嘗美食

意大利水都威尼斯的潟湖中央,有間大約100平方呎的棚屋餐廳,過去用作漁民避風休息及存放工具,近年搖身一變轉型成 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃吳雄2026年09月16日

夜郎至大 黔虎技高 昔日偏僻貴州 今日廣開「眼」界

8月中旬,香港正是熱浪逼人,筆者適逢貴州行,過了涼爽的避暑一周。印象中,貴州窮山惡水,如今從香港坐高鐵5小時直 ...全文

今日信報副刊文化漫遊天地吳雄2026年09月05日

《奧德賽》取景地蘊藏西西里滋味 意式「刺身」驅走濕熱暑氣 喚醒味蕾

香港夏日又濕又熱,人固然昏昏欲睡,連味蕾也進入休眠狀態。喚醒靈魂的最佳方法,可能是來一頓意大利西西里美食,當地 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳吳雄2026年09月04日

中醫學生梁雅蕾 劍指亞運佳績 平衡運動學業 躋身花劍港隊

中華醫術講究天人合一、陰陽平衡、五行互動,與劍擊注重站姿平衡、步法和諧、攻守合一不謀而合。香港浸會大學中醫藥學 ...全文

今日信報副刊文化非凡學子吳雄2026年08月27日

醫道與劍道

魔羯座的梁雅蕾坦言是完美主義者,劍擊與中醫都注重平衡、互動,她覺得中西醫也是同理。「中西醫很多方面可互補,中醫 ...全文

今日信報副刊文化非凡學子吳雄2026年08月27日

百歲壽司之神 悟出職人長壽哲學

日本國寶壽司之神小野二郎,10月底年滿101歲,他在6月推出自傳《數寄屋橋次郎 百歲「鮨語」》,回顧90多年的 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃吳雄2026年08月25日

「魔人」夏蘭特化身中餐食神 吃相名動四海 射術威震五洲

英超新球季周五開鑼,曼城「挪威野獸」夏蘭特(Haaland),身高1.95米,體重93公斤;肌肉發達、力量驚人 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶吳雄2026年08月20日

北京老胡同 酒香不怕巷子深 古代草料中心 現代雞尾酒吧

前門是老北京文化中心,地標正陽門附近的大柵欄,明清以來已是繁華之地,亦即電影《茶館》的背景所在;東面崇文門的「 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶吳雄2026年08月07日

人形町.喫茶去.快生軒 東野圭吾 禪味人生

日本推理小說大師東野圭吾上月離世,遺作《永遠的記憶》將於本周三面世,屆時日本的書店勢必逼爆人潮,連東京人形町的 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃吳雄2026年08月04日

誠心重煉「陳年滷水膽」老牌飯店二代傳承父輩風味

《給阿嬤的情書》打動人心,在於流露潮州人愛家庭、團結、守諾美德,「架己冷」絕非一口空言。佐敦「紅伶飯店」在20 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃吳雄2026年07月21日

複製老廣州西關矜貴韻味 昔日粵菜魂 重塑現代美

清末民初廣州荔灣區被稱為西關,一口通商政策下成為國際貿易中心,十三行洋行林立、富商雲集,成中西文化交滙之處。 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳吳雄2026年07月17日

一年容易又書展 閃小說潮爆新世代

一年容易又書展!學子卸下書包放暑假前,先拖篋拉箱趕書展、聽名家講座,準備過一個文青的暑假。作家兼中文老師張彩慧 ...全文

今日信報副刊文化博覽教育吳雄2026年07月16日

旅行人林輝 一杯咖啡一本書 渴求未知 喝水同行

從反對拆卸皇后碼頭起,林輝一直是香港守衞者。2012年後突然銷聲匿跡,僅在臉書展示於各國旅居點滴,那些年與香港 ...全文

今日信報副刊文化漫遊天地吳雄2026年07月11日

黃玉郎漫畫啟發

劉建德是航天工程權威,卻也有貼地的一面。辦公室牆上的書法引起記者注意,「為將者在乎於用兵,為君者不在乎於用兵, ...全文

今日信報副刊文化大專訪談吳雄2026年07月02日

校長劉建德談應用科學大學之道 THEi高科院追趕「AI迭代」

人工智能把世界推向「快速迭代」,今天新技能,明天或已遭淘汰。高等院校的課程設計、學生發展至關重要,香港高等教育 ...全文

今日信報副刊文化大專訪談吳雄2026年07月02日

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