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心臟科醫生姚啟恒 細說新冠與港人心臟問題

姚啟恒是心臟科醫生,他自2001年從香港大學畢業後,一直在瑪麗醫院行醫。 有其父必有其子,他的爸爸是家庭科醫生 ...全文

今日信報副刊文化仁心仁話譚淑美2022年09月21日

3分鐘挑戰

姚啟恒是土生土長的香港人。 問他小時候的成績一定很好,才能做醫生? 他先笑指自己是「撞彩」,過兩秒再道:「考試 ...全文

今日信報副刊文化仁心仁話譚淑美2022年09月21日

火龍隊總指揮陳德輝 細說大坑仔情意結

「輝哥」(陳德輝)自五六歲起加入大坑舞火龍團隊,由小孩子舞花燈開始,到十五六歲舞龍身,上世紀七八十年代升至總指 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年09月16日

文化館試業

位於大坑書館街12號的大坑火龍文化館在6月中已落成,目前在試業中,只限團體預約到訪,以及有些免費工作坊讓公眾參 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年09月16日

Criston Cole與多恩人

Criston Cole是《龍之家族》的美男子,在格鬥比賽中打贏過Daemon,公主小Rhaenyra對他有好 ...全文

今日信報副刊文化熒幕焦點譚淑美2022年09月07日

《權力遊戲》前傳破開播紀錄 《龍之家族》複雜關係解說

HBO劇集《龍之家族》(House of the Dragon)8月上架,劇集為全球大獲好評的《權力遊戲》(G ...全文

今日信報副刊文化熒幕焦點譚淑美2022年09月07日

影帶迷李鍵邦 保育珍稀片段

李鍵邦(Michael)今年僅25歲,卻迷上了不屬於他年代的VCR、Betamax、VHS家用電視錄影帶。 時 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月30日

影帶版「尋人記」

錄下電視節目外,家用錄影帶常記載着人們的珍貴生活片段,如喜宴、子女成長等。「八十年代開始有home video ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月30日

現代「奪寶奇兵」 發掘戰時遺物故事

Timothy Rankin是美國人,來香港定居約4年。 他是一名軍事尋寶迷,每周出動到本港二戰時期的遺址探索 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月24日

星巴克情緣

今年45歲的Timothy,現時是一個全職爸爸,來港前他在美國做過一些工程工作,「例如颱風過後,沙灘的沙子被沖 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月24日

提早退休

小明希望60歲或之前退休,「有早無遲。」他糾正字眼。 首先他說物業是自置的,退休時應該會把單位租出。 他有一個 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月16日

夜冷店老闆區遠明道出 收破產人士財物唏噓故事

疫情下,遊客清零,旅行社、餐廳紛紛倒閉。深水埗夜冷店「聯盈公司」的老闆區遠明(䁥稱小明)是最後接手這些「爛攤子 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月16日

自薦做學徒

冒卓祺自19歲入行,跟過兩個師父,分別是關多及陳旺。「關多已經去世;陳旺今年88歲,但他仍然有繼續做。」冒卓祺 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月10日

紮作師傅冒卓祺 見證陰間「通貨膨脹」

冒卓祺,是香港買少見少的紮作師傅。 他的攤檔設在元朗朗屏一個街市的乾貨區,訪問時快到盂蘭節,有說鬼門關會大開, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月10日

香港個性民宿老闆蔡珮兒 搞通宵相親閱讀活動捱過疫境

蔡珮兒(Patricia,下稱Pat)是一個不太傳統的香港女生。 曾在理工大學擔任室內設計講師,8年前卻放棄舒 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月03日

萬元籠床

「Wontonmeen」有兩間設上下格床位出租的大房,一間是男女混合,另一間是女生宿舍。男女混合的那間以「籠屋 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月03日

深刻個案

在曾舉辦過約百個生日會之中,Birthday Happiness Asia創辦人Edward Fernande ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年07月27日

為基層兒童慶生組織創辦人 帶亡妻肖像看戲吃飯

「來讓我們四人一起合照吧!」Edward Fernandes在我們取景的一間快餐店裏平淡地說——其實,現場只有 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年07月27日

大豆專家

林漢明最長時間研究的作物,不是稻米,而是大豆。 而要說他最得意的成就,則是他找到大豆的耐鹽基因,從而在已有的大 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年07月25日

中大學者林漢明確認基因 復育香港失傳米「花腰仔」

俗語說「大雞唔食細米」,譬如中大教授林漢明,年少時因家貧差點成為機械學徒。幸而靠勤力補鑊,最後憑獎學金讀完博士 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年07月25日

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