David的家鄉是威爾斯的米爾福德港(Milford Haven),「現在人口只有1.3萬人,但它已是(彭布羅 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年02月11日
在網上以英文搜尋舊香港資料,結果很多時都會被導向至gwulo.com。
而在幕後獨力營運這個網站的人,是來自威 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年02月11日
原籍英國的Mark Loasby在香港大嶼山的大東山擁有一間百年石屋,室內的一張海報寫着:「Top of th ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年02月03日
Mark在英國倫敦出生及長大,早於八十年代初期,富冒險家精神的他,就計劃了一次由倫敦駕車到澳洲布里斯本的旅程, ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年02月03日
劉冠騰,今年81歲,自20歲出頭拿起相機,由懷舊的雙鏡、菲林相機……至現在仍孜孜不倦地用數碼相機,拍下民間生活 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年01月28日
劉冠騰最早使用的相機,名為「上海4型」(上海牌)。「那是一部雙鏡相機,偷影方便嘛!」這款早期的雙鏡相機,兩鏡頭 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年01月28日
Soie用這6個字形容自己:兔畫家在沖繩。
她的畫作全圍繞兔,而自2009年起,她養過4隻兔子,全部都是領養的 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年01月18日
Winky及阿B是救兔組織「兔廬」的負責人。
先說Winky,她在2015年創辦「兔廬」,「小時候,我已很喜歡 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年01月18日
今個農曆新年癸卯肖兔,每逢兔年,都會掀起一陣兔子熱,不單多人談兔、養兔,也有與兔相關的藝術創作在不同地方展出。 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年01月18日
蕭頌華(David)是一名心臟科專科醫生,也是香港大學醫學院內科學系榮譽臨床教授。
笑容親切的他擁抱科技,甚至 ...全文
今日信報副刊文化仁心仁話譚淑美2023年01月11日
談行醫之路,你也許沒法想像,蕭頌華最早的志願是做廚師,而且不是很浪漫的藍帶西廚。原來他中學時代在茶餐廳做過「後 ...全文
今日信報副刊文化仁心仁話譚淑美2023年01月11日
今年82歲,梁渭潮仍然會坐在案頭,埋首為客戶設計磅秤。
他是香港三興製磅廠的第二代,其父早於他4歲時創業。由上 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年01月06日
梁渭潮笑稱自己已退休,可是他每周仍會回寫字樓兩三次。「為客人度身訂造磅秤,我會做設計的部分。」雖然他說過,不論 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年01月06日
桿秤
桿枰流行了上千年,圖中桿秤只能秤1斤內的東西,以往多為酒樓廚師所用,現時只有少量海鮮檔仍在使用。成語秤不 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年01月06日
Brandy本身是跳現代舞,來到香港後在八十年代慢慢轉跳肚皮舞,原來與年紀有關。「現代舞要穿高跟鞋跳,這很傷關 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月31日
乍看「張白蘭」(Brandy Cheung)3個字,還以為她是香港人,原來不是,她是一個居港接近40年的美國人 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月31日
Riitta曾經是伙炭藝術家,這幾年大量藝術家離開火炭,她也是撤離大軍其中一員。她是在今年夏天時撤走的。「我在 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月23日
來自芬蘭的Riitta Kuisma是一個居港藝術家。
她自2015年開始與不同機構合作,畫遍香港。以公眾機構 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月23日
Riitta的丈夫來自印度,因她的老爺近期身體不適,所以他們全家今年都會在印度孟買過聖誕節。她有一子一女,「兒 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月23日
Vanno Noupech(盧沛赫)是聯合國難民署(UNHCR)駐華代表,加入該署長達28年,現時被派駐北京, ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月19日