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空氣質素專家羅國湧 半生為淨化環境而戰

羅國湧(Anthony)身兼多職,除了在理大及科大教書之外,還在利民實業(00229)從事產品研發。他是實幹型 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年08月20日

度身訂造電器

羅國湧辦公室的枱頭放置了數部他的發明,其中一部叫做EVQ Sense,「Environmental Quali ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年08月20日

八十後情迷老店老建築 林曉敏:保持好奇心才能繼續年輕

真正稱得上文青的人,要具備很多條件,首先年紀要夠輕,其次穿衣要簡樸雅致,其三若有一份與文藝相關的工作會更好,其 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年08月10日

廢墟奇緣

除老店外,林曉敏也對一些廢墟感興趣,有時更會孤身一人探險。「唐樓其實是頗危險,因有時被露宿者和道友進佔了,但我 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年08月10日

海洋公園水上樂園執行總監 親自試勻園內設施

Bryan Fish,是海洋公園水上樂園的執行總監。 入水能游,出水能跳。他的姓氏是真的,中文直譯做余,叫余柏 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年08月06日

救生經驗

曾經作為救生員的Bryan,救過多條人命。 「在Wild Waters某泳池,有一個淺水與深水交接的位置,這個 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年08月06日

兩個傳奇人物

蘭桂坊有不少傳奇人物,其中一個同樣經常以貓王打扮,以及拿着結他到各酒吧賣藝獻唱的,叫做Melvis。Achal ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年07月31日

蘭桂坊「貓王」身為老闆企街20年招客

幾乎每個去過蘭桂坊的人,都見過Elvis Chaminda。 濃黑的兩鬢,高聳的髮型,他是蘭桂坊兩個「貓王」的 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年07月31日

城大動物醫學及生命科學院院長 認為香港人現在可除口罩

Nikolaus Osterrieder是上任剛滿一年的香港城市大學賽馬會動物醫學及生命科學院院長。他來自德國 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年07月20日

呼吸系統科專科醫生黃琼英 因姐姐失敗經歷拚命讀醫

黃琼英(Effie),是一名呼吸系統科專科醫生。 回顧當年發憤讀書,是因成績優異的姐姐在會考慘遭滑鐵盧所致,「 ...全文

今日信報副刊文化仁心仁話譚淑美2021年07月14日

丈夫教擺喉

黃琼英小時候在元朗長大,附近有魚塘,常有小朋友在魚塘遇溺,導致智力受損甚至身亡。「因此,媽媽要我們學游水,我後 ...全文

今日信報副刊文化仁心仁話譚淑美2021年07月14日

單手勇士岑幸富: 意外後我的生命更精采

上天奪走了岑幸富(Roy)的左手,卻沒有奪走他的幸運和富足。 他甚至覺得在失去左手後的生命,更為精采。 這名「 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年07月05日

生態攝影師馮漢城白海豚喻港人

馮漢城(Ken)的中文名雖然有個「城」字,但他喜歡往森林跑。 今年26歲,中大生物系學士,現職自由工作者,專門 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年06月29日

奇異行為拍不完

馮漢城小時候已經常看大自然紀錄片,而對比外國,他指香港的大自然一點也不遜色,而且在某個程度,連亞馬遜雨林也比不 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年06月29日

分享創業故事

《創業聯盟Z世代》由梁嘉琪擔任主持,她說節目內的個案都是以年輕人的創業故事為主。談到走訪多個創業者,梁嘉琪說印 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年06月23日

梁嘉琪:人生總有難關要過

「城外的人想衝進去,城裏的人想逃出來。」(錢鍾書《圍城》) 但這裏講的不是婚姻,而是無綫在將軍澳的電視廣播城。 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年06月23日

蔡瀾御用插畫家蘇美璐 笑談命中注定兩男人

蘇美璐(Meilo),有一個很浪漫的職業,但她這人卻十分實際。 在香港,大家都知道她是美食家蔡瀾的御用插畫家; ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年06月15日

出書圓父親遺願

蘇美璐的父親,是已故中大歷史系教授蘇慶彬。 蘇教授2016年於美國去世,他去世前有個心願,就是跟女兒合作出書, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年06月15日

老報人陳青楓 細描香港風月場所實況

陳青楓在戰後的一年出生,今年75歲。 大半生投身新聞界,由最早的《晶報》開始,跑過港聞,做過副刊,又做過娛樂版 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年06月08日

居港法國製片師 跨文化創作人性化十二生肖

Paul Lecomte,是一名居港6年多的法國製片師。 香港的獨有風景,令他迷上攝影,近期更開始藝術創作,現 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年06月01日

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