蕭頌華（David）是一名心臟科專科醫生，也是香港大學醫學院內科學系榮譽臨床教授。
笑容親切的他擁抱科技，甚至 ...全文
今日信報副刊文化仁心仁話譚淑美2023年01月11日
談行醫之路，你也許沒法想像，蕭頌華最早的志願是做廚師，而且不是很浪漫的藍帶西廚。原來他中學時代在茶餐廳做過「後 ...全文
今日信報副刊文化仁心仁話譚淑美2023年01月11日
今年82歲，梁渭潮仍然會坐在案頭，埋首為客戶設計磅秤。
他是香港三興製磅廠的第二代，其父早於他4歲時創業。由上 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年01月06日
梁渭潮笑稱自己已退休，可是他每周仍會回寫字樓兩三次。「為客人度身訂造磅秤，我會做設計的部分。」雖然他說過，不論 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年01月06日
桿秤
桿枰流行了上千年，圖中桿秤只能秤1斤內的東西，以往多為酒樓廚師所用，現時只有少量海鮮檔仍在使用。成語秤不 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年01月06日
Brandy本身是跳現代舞，來到香港後在八十年代慢慢轉跳肚皮舞，原來與年紀有關。「現代舞要穿高跟鞋跳，這很傷關 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月31日
乍看「張白蘭」（Brandy Cheung）3個字，還以為她是香港人，原來不是，她是一個居港接近40年的美國人 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月31日
Riitta曾經是伙炭藝術家，這幾年大量藝術家離開火炭，她也是撤離大軍其中一員。她是在今年夏天時撤走的。「我在 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月23日
來自芬蘭的Riitta Kuisma是一個居港藝術家。
她自2015年開始與不同機構合作，畫遍香港。以公眾機構 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月23日
Riitta的丈夫來自印度，因她的老爺近期身體不適，所以他們全家今年都會在印度孟買過聖誕節。她有一子一女，「兒 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月23日
Vanno Noupech（盧沛赫）是聯合國難民署（UNHCR）駐華代表，加入該署長達28年，現時被派駐北京， ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月19日
Justin另有兩個系列在進行中，其中一輯以「界」為主題的作品現正在油麻地Kubrick作個人展覽展出，展期由 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月12日
許慕義（Justin）是一個建築師，也是一名攝影師。他曾經獨自遠行非洲近一年，完成了「非洲城市，中國製造」的系 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月12日
Kirk從小就喜歡花，這與媽媽是愛花之人有關。
「未夠10歲時，我已經會幫媽媽插花。」Kirk邊回想邊說：「媽 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年11月28日
花藝師鄭蘶（Kirk）說，他愛花是受家人的影響。
由小時候開始，每逢情人節、母親節、母親生日，他的父親都會送花 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年11月28日
雖然社會已經漸漸步入無紙化，但Jacqueline指自己仍然有寫記事簿的習慣。其中，有專為記錄子女行為的，而且 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年11月22日
鍾婉琪（Jacqueline）的人生，可能令不少人羨慕。她出身中產，父親是前康文署官員。她自己亦學業、事業、愛 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年11月22日
公共藝術近年在香港大行其道，可是一些塑膠或金屬物巨型裝置在活動過後，不少被送到堆填區，對環境構成壓力。黎潤詩（ ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年11月15日
看Cecilia及Yuk的社交媒體，見到兩人積極參與各界活動。如訪問這天的攝影場地，是堅尼地城卑路乍灣海濱長廊 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年11月15日
「香港為何要成立孫中山紀念館？」是孫中山紀念館助理館長周俊基（Nelson）大學時的論文題目。「我的結論是，內 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年11月08日
