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讀醫守護家人

Manio本身在菲律賓的一個中產家庭成長,父親曾接受大學教育,在他童年時代,長年在海上工作,「他負責管理一艘貨 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年08月18日

工作半生沒寫過CV 資深媒體人何利利:快樂自在因我「百無」

何利利(Pia)用很多名字來行走江湖,例如她的真名何秀萍。而何利利作為藝名亦叫何Lili。她亦有一個霸氣的暱稱 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年08月11日

民間食譜傳承

味道圖書館由PMQ及文化人歐陽應霽聯手打造,當中收藏了逾3000本覆蓋世界各地飲食文化的著作,絕大部分為歐陽應 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年08月11日

亞馬遜雨林部族族人定居香港 喜歡城市生活壓力大機遇多

37歲的Wendell Paulus,是亞馬遜雨林部族Maroon Saamaka的族人。 大約7至10年前, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年08月04日

亞馬遜「超級食物」

Wendell Paulus本身讀石油工程及地質學,做了約10年打工仔後決定創業,在香港設立網站Asopie經 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年08月04日

女強人與女人仔

上一次本報記者跟梁寶儀訪問是4年前,據那時訪問她的記者形容,「曾有一次失敗的婚姻,她並沒有強烈的再婚念頭」及「 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月29日

創全港首個工傷理賠軟件 律師梁寶儀大幅減搜尋案例時間

外號「蘭詩女神」的律師梁寶儀(Nancy)最近自資創立一個名為JURU的程式,「此乃全港首個針對工傷、人身傷亡 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月29日

只求及格

Jasmine的中文名字是張一諾, 由已故作家金庸為她取名,意思是「千金一諾」,改名後題字送給張家。「我很榮幸 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月27日

張堅庭與女兒張一諾 笑談創業與未來

張堅庭(Alfred)與女兒張一諾(Jasmine)感情十分好,他與這個前世情人在訪問期間常相視而笑。是次訪問 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月27日

做厭惡性工作一年

祝效忠回想少年時代已對加入海洋公園充滿憧憬,「讀書的時候,我已來這兒做兼職。後來有長工,我很幸運地獲得聘用。」 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月21日

海洋公園動物及保育部總館長 祝效忠細說園內動物逸事

祝效忠(Howard)是海洋公園動物及保育部總館長,管理園內7500多隻動物。 公園早前瀕臨破產,政府最後撥款 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月21日

爸爸教落:一定要有技術

鄭文聰已故的爸爸也是生意人,專門出產鋼錶錶帶。 問鄭文聰,他從父親身上學到了什麼? 他先談到爸爸的成長經歷,「 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月13日

內地大搞治污減排 環保工業家鄭文聰:訂單多到接不完

跟鄭文聰(Daniel)談話個多小時,感覺是:真材實料。他對自己工廠轄下的項目瞭若指掌,不論宏觀或微觀,都能條 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月13日

選擇香港原因

范智勇今年四字頭,他整個人生搬家很多次──先在青海出生,後隨家人去陝西,再到上海念大學,之後負笈美國,於加州大 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月06日

科大教授范智勇自小沉迷科學 研發1000元成本人造眼

范智勇自嘲是「狡兔N窟」,他在青海出生,住過陝西,到上海讀大學,再負笈美國讀博士,輾轉到今天,他偕妻在港落地生 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月06日

只想揸飛機

根據一同在訪問現場出現的公關透露,新巴城巴內有不少高層都是巴士迷。 他們日常放工後,更會兼職當巴士司機,過一下 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月01日

新巴城巴助理工程培訓經理 何建新聽聲辨識巴士問題

何建新(Eric)是新巴城巴的助理工程培訓經理,由12年前加入公司開始,逐步了解巴士的結構,到現在,單是聽聲音 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月01日

成立22年本地購物網站創辦人 劉國柱:香港客人不入十大

最初見到劉國柱(Joshua)的時候,不單覺得他外形高大英俊,而且還有幾分似男神金城武──「有人話我跟他相像, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年06月22日

疫情下不炒人

新冠病毒疫情危機未解除,劉國柱說年初的營業額的確受影響,「第一季沒有預期的升幅,因消費者都很緊張,上網只買防疫 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年06月22日

年少常流連圖書館

年尾生日就踏進46歲的盧上人說,他自幼喜歡看書,「以前我家裏有很多字典,我翻來覆去地看。」他說少年時代也常在圖 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年06月15日

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