自命牛魔王,每次打邊爐,一定先旨聲明,「我淨食牛㗎,最多加兩隻蝦,其他唔使預我。嘻,什麼什麼丸、雞片豬肉片的, ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年02月09日
上周的港股,低點為周五的26295點,高點為周二的27126點,周五以26559點收市,比前周跌827點,跌幅 ...全文
今日信報理財投資走勢縱橫張公道2026年02月09日
今個周六便是情人節,即使臨近農曆新年,本港各大商舖食肆仍積極促銷,為天下有情人製造浪漫氣氛。港男在情人節平均花 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2026年02月09日
今季NBA交易限期上周完結,「字母哥」顏迪杜宮普與摩蘭特(Ja Morant)出走的風吹了一個月,結果什麼都沒 ...全文
今日信報副刊文化籃男自語安西2026年02月09日
燒鳥的炭火是靈魂所在。店中用上紀州備長炭,「這種炭以紀伊半島的橡木手工燒製,能產生攝氏400至500度高溫,其 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2026年02月09日
作者的英文是Author,與法語、德語、西班牙語及意大利語的作者一字,均源自拉丁文auctor,意思包括培育者 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年02月09日
念戲劇,不能不來紐約朝聖。當年拿了個獎學金,但仍是窮學生,因為什麼都貴。早餐一杯牛奶,午餐帶一個蘋果兩隻熟雞蛋 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2026年02月09日
賓艾佛力與麥迪文老友鬼鬼,二人自小已是好友,一起立志當演員。他們曾於不少電影合作,包括幕前及幕後。
1997年 ...全文
今日信報副刊文化電影講座許志宏2026年02月09日
1967年還未有個人電腦,更未有AI,想像力豐富的意大利作家卡爾維諾(Italo Calvino, 1923- ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年02月09日
巨星一聯手,便知有沒有?
荷里活兩大巨星賓艾佛力(Ben Affleck)與麥迪文(Matt Damon),合 ...全文
今日信報副刊文化電影講座許志宏2026年02月09日
台北天空飄着毛毛細雨,冬雨裏泥土和青草混和成記憶裏久違的芬香。走在街頭,迎着微風撲面飛來的雨絲,也不覺得寒冷, ...全文
今日信報副刊文化從 命龔敏2026年02月09日
燒鳥(Yakitori)起源於日本江戶時代,從最初的平民街頭小食,演變成今日追求食材與火候極致的職人藝術。
日 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2026年02月09日
我很喜歡加拿大,唯獨冬天經常有暴風雪,像近日多倫多的天氣降至負20度。所以一年最理想鋪排,應是秋冬在西班牙,春 ...全文
今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2026年02月09日
每年農曆新年,大家最期待的活動莫過於行年宵,感受節慶氣氛。對吃貨而言,今年年宵市場(由2月11日至16日)的重 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2026年02月09日
征戰職業網壇長達20年,羅馬尼亞球手姬雅絲迪亞(Cirstea)成功首次在主場奪冠,贏得生涯第4個WTA巡迴賽 ...全文
今日信報副刊文化寰宇體壇麥肯2026年02月09日