碳水化合物，糖和醣這兩個字經常出現，意義重疊。
「米」字部，代表來源是五穀米類。葡萄「糖」是來自米類，但還有蔗 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2026年09月02日
昨日專欄提到的那位母親，很明顯是「以愛包裝惡意批評」。
她強調自己很愛女兒，但在整個試婚紗過程中，完全看不到她 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2026年09月02日
變臉既有技巧也靠道具，一般包括抹臉、扯臉、吹臉等技術，其中抹臉和吹臉依靠「抹去」或「吹上」化妝品來實現變臉，扯 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄陳進安2026年09月02日
周一美股三大指數向下，聯儲局主席沃什此前發表鷹派講話，美債息持續向上，金價繼續下跌。恒指昨日低開，最多曾插32 ...全文
今日信報理財投資期權戰術徐達2026年09月02日
斗篷一揚，折扇一遮，鑼鼓點子還未落定，臉上已換過一層神色，紅、綠、金、黑輪番閃過。觀眾往往把這一瞬間當成魔術， ...全文
今日信報副刊文化訪談錄陳進安2026年09月02日
阿根廷球王美斯（Messi）周一宣布退出國家隊，告別長達21年國際賽生涯。該39歲球王在今夏美加墨世界盃決賽不 ...全文
今日信報副刊文化場內場外球千仞2026年09月02日
陳南祿約去東京吃飯。本來二人約會，迅速變為五位。中野嘉子教授負責訂館子。星期五晚的神樂坂很有東京白領電影感，這 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2026年09月02日
卡夫卡是個充滿矛盾、口是心非的人。何以見得？1923年6月，40歲的卡夫卡，在柏林結識了25歲的狄亞曼，兩人相 ...全文
今日信報副刊文化人云我云馬揮2026年09月02日
港交所（00388）打算把創業板與主板合併，有種「娘子呀，又同牛魔王一齊出嚟睇耶穌」的感覺，不停重複，永無休止 ...全文
今日信報理財投資逃出中環區景連2026年09月02日
人稱「波點女王」的日本藝術家草間彌生，被視為波普藝術和極簡主義先驅，8月14日因多重器官衰竭，在日本東京醫院安 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年09月02日
著名投資者德魯肯米勒（Stanley Druckenmiller）最近在《華爾街日報》發表〈讓債市說話〉（Le ...全文
今日信報理財投資無形之手曾國平2026年09月02日
