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非遺古法 煎釀鯪魚

小時候住紅磡,寶石戲院每逢晚上人頭湧湧,上世紀八十年代娛樂消遣種類不多,看戲是情侶與一家大細的日常活動。窄窄的 ...全文

今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年06月13日

富N代特訓營 教曉免做敗家仔

臨近暑假,很多小朋友開始要參與各類summer camp活動。而在美國,有一批「富N代」小孩,他們參加的是非一 ...全文

今日信報理財投資取之有道林護仁2026年06月13日

火災問責必須服眾

大埔宏福苑五級大火造成嚴重傷亡,行政長官李家超兩度公開表明會「問責到底」,並強調追責不分高層或基層、政府或非政 ...全文

今日信報時事評論狄志遠2026年06月13日

莫讓球證主導世界盃

本屆世界盃引入新球例,將令球證和VAR介入機會更多,球賽停頓更多,似乎已是破壞足球的不歸路。今屆引入的改例主要 ...全文

今日信報副刊文化學究足球馬嶽2026年06月13日

留學英國先驅龜速回港

美國太空總署(NASA)的超音速飛機X-59實驗成功,嶄新設計使得衝擊波在抵達地面之前分散,即是能夠憑藉「靜音 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年06月13日

老特壓油價抑通脹 吹噓和談38次

美國總統特朗普周四在社交媒體發文,聲稱與伊朗的磋商結果已提交至伊朗最高領導層並獲得批准,並已取消原定於當晚針對 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2026年06月13日

跨境炒股被整頓 反利好港保險業

最近,金融市場最熱的話題,莫過於內地對「非法跨境炒股」的整頓。據報,中證監等8部門聯合出手,嚴打境外券商在內地 ...全文

今日信報理財投資保險解碼周榮佳2026年06月13日

雞犬皆升不再 半倉擇優而戰

執筆之時,市場焦點落在美國總統特朗普對伊朗的軍事打擊「臨陣叫停」(TACO?)。消息一出,三大指數即時抽升,油 ...全文

今日信報理財投資有米落鑊阿米2026年06月13日

意法半導體多線拓AI值博

美股半導體板塊大幅波動後有回穩跡象,過去一周幾乎每天均以8%上落的韓股也開始試頂,理論上,槓桿資金要爆倉的應該 ...全文

今日信報理財投資美股熱話莫南2026年06月13日

奇連伊士活

奇連伊士活【下圖】正式宣布榮休,終止近70年長的電影演員及導演生涯。 他雖然96歲了,但年齡不一定是他決定退休 ...全文

今日信報副刊文化緣身記文潔華2026年06月13日

哲學的任務

大概五六年前,王偉雄叫我寫一些「哲學要訣」,我當時誤解了他說的是我對哲學的理解,不知道他指的是武俠式的精簡口訣 ...全文

今日信報副刊文化繁星哲語冼偉林2026年06月13日

為Mariah Carey設計舞蹈

今年55歲的Kamel本身是阿爾及利亞裔,在巴黎出生及成長,他家連他在內共有12個兄弟姐妹,他排尾二。他是一名 ...全文

今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年06月13日

沙特愛夜遊

上周是伊斯蘭教的宰牲節,意指旨慶祝為期一個月的齋戒月順利結束,孩子有一周學校假期,戰火陰影漸淡,我家選擇到鄰國 ...全文

今日信報副刊文化異鄉雲水——杜拜Jose2026年06月13日

數碼支付現金為副

新鈔設計總引起不少人討論,但其實在數碼支付興起的年代,現金使用正在下降,鈔票的定位和存在價值也有了很大轉變。 ...全文

今日信報副刊文化風月同天郭周復2026年06月13日

【30天免費閱讀】日圓徘徊160心理關口 央行隨時出手

美國總統特朗普周五凌晨在社交平台發文稱,鑑於與伊朗的磋商已提交至伊朗最高領導層並獲得批准,因此他已取消原訂於當 ...全文

今日信報理財投資滙海縱橫黃楚淇2026年06月13日

淡如水卻比酒更濃──我和黃霑(一)

我和黃霑私交上不算知己,合作卻多不勝數。中學畢業後我們的社交南轅北撤,我不喝酒但喜歡上酒吧,去的士高跳舞,打麻 ...全文

今日信報副刊文化烚八人生陳欣健2026年06月13日

通脹升溫 亞洲政策前景轉趨鷹派

3個月過去,中東衝突仍然持續,而霍爾木茲海峽實質上仍處於關閉狀態。即使美國與伊朗已大致停火,且正在談判臨時和平 ...全文

財富管理基金2026年06月12日

歐洲央行鷹派加息 短期支持歐羅

歐羅兌美元由1.15抽升至最高1.1577,受惠歐洲央行加息0.25厘,為2023年以來首次。會後聲明、行長言 ...全文

財富管理外匯2026年06月12日

天然資源股票與大宗商品

追求天然資源投資機會的投資者,通常會在實質商品與股票之間作出選擇。兩類投資擁有許多相同的風險與回報驅動因素,在 ...全文

財富管理基金2026年06月12日

鄭志剛率青年企業家 赴佛山科技考察

前年卸任新世界發展(00017)行政總裁後的鄭志剛未有淡出公眾視野,一直動作不斷,分別創立上合發展(ALMAD ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2026年06月12日

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