... 市場上升。平情而論，火鍋店每天翻枱率近5次，晚餐仍有能力做近4轉，在本港算匪夷所思。
值得注意的是，通常行內稱 ...全文
今日信報理財投資財經DNA林國泰2019年09月23日
... 將牛肉切得比港、汕的火鍋店還要細和薄。
這裏是大牌檔格局，半自助，飲品、蔬菜、醬料都要自己拿。醬料是較弱的一環 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年09月06日
... 績時也透露，公司認為火鍋店的上限約為3000家（現時截至6月底只有597家），未來5年年均增加40%至50%家 ...全文
今日信報理財投資財智博立洪龍荃2019年09月04日
... 大量玻璃碎，其中一間火鍋店門外堆積大量雜物，閉路電視鏡頭及招牌燈箱被毀。 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年08月26日
海底撈（06862）主要以「海底撈」品牌經營中式火鍋店，主營業務包括餐廳經營、外賣業務、銷售調味品及食材，其中 ...全文
今日信報理財投資是日首股崔碩2019年08月26日
... 使夏日也不例外，時尚火鍋店「酒鍋」於這個月特別推出了別具玩味的火鍋創意料理，顛覆傳統只視「果王」榴槤為生果，匠 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年08月12日
... 燈，改變了大家原本對火鍋店吵嚷喧囂的印象，再加上多間包房的設計，營造私密的用餐空間。
一鍋一故事
餐廳特色之 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年08月08日
... 連租約出售。現租客為火鍋店，以3.3萬元租入，租期至2021年10月。
該行指出，物業位處區內知名食街，多元化 ...全文
地產投資工商舖市道2019年08月03日
港式火鍋店常給人較「市井」的感覺，與優美環境和用餐氣氛有如風馬牛不相及。最近來自新加坡的超人氣熱門火鍋店登陸香 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年06月13日
... 取飲管；另一宗在自助火鍋店，每張食桌上都張貼了告示，提醒食客為免浪費資源，如提取食物後卻不吃須額外收費，但仍有 ...全文
今日信報地產市道天圓地方劉勵超2019年05月30日
連鎖火鍋店海底撈北京一家分店去年11月遭食客投訴「吃出老鼠」，警方調查後劇情反轉，肇事郭姓男子承認食火鍋時掏出 ...全文
今日信報兩岸消息2019年05月23日
... 內地到處都是奶茶店、火鍋店，想試勻這麼多間店不是錢的問題，是「怕肥」的問題，於是淘寶有人提出可以代客人去吃麻辣 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2019年05月20日
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法國藍龍蝦薄片
於火鍋店中可以品嘗西餐廳的高級美食！大廚將法國藍龍蝦製成刺身，配上芥末和蜂蜜醬汁，甜辣惹味。 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年05月14日
成都，很熱情的城市。
成都人閒常一個星期吃四次火鍋，大熱天也不怕。一個平民火鍋店的老闆說，一天可能翻一百桌，也 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2019年05月07日
近年本港湧現不少「過江龍」餐飲店舖，不少於短時間內擴張，台灣高檔火鍋店麻神麻辣火鍋（下稱麻神）在港開業僅一年已 ...全文
今日信報地產市道2019年04月23日
... 全球第二快
內地人氣火鍋店海底撈(06862)創辦人張勇夫婦，今年增加了60億美元(約468億港元)，成為全球 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年04月16日
內地人氣火鍋店海底撈(06862)創辦人張勇夫婦，成為全球身家增長最快的人之一。
根據彭博億萬富翁指數顯示，截 ...全文
即時新聞中國財經2019年04月16日
... 分豐富，位於侯王道的火鍋店方榮記，其沙嗲湯底遠近馳名。但原來方榮記在五十年代由木頭車打冷店起家，兼賣牛雜粉麵， ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2019年04月10日
