... 上綴以A4宮崎和牛及北海道鹽水海膽，加點海膽醬油昇華汪洋滋味。菜之花則是日本菜心，屬春季時令菜式，用出汁煮過後 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年04月08日
... 用骨膠原養的魚，那是北海道來的菇。中午套餐三百八十元起，枱面擺滿了一家子的「幸福鬼」像。於是呷過清酒之後飽醺醺 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2024年04月08日
... 作，從2027年起在北海道大規模生產尖端晶片。 ...全文
即時新聞國際財經2024年04月02日
... 四國地區的4個港口和北海道地區的5個港口。
一旦台灣發生緊急事態，日本自衞隊與海上保安廳將可以利用這些指定機場 ...全文
今日信報EJ Global2024年03月29日
... 關係。Aven把日本北海道毛蟹肉以椰菜花忌廉及微辣咖喱醬調味，上層是用法式酸忌廉、橄欖油及意大利白醋果膠做成的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年03月25日
... 眾蟹迷胃口。
毛蟹屬北海道三大名蟹之一，整個蟹殼被絨毛覆蓋，故被冠上毛蟹之名，盛產於宗谷海峽至鄂霍次克海一帶， ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年03月25日
... 出世（1959年生於北海道小樽市），她於漫畫《成為世田谷最古老洋房的房東》透露，小時候已很喜歡古老西式建築風格 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2024年03月18日
... 級以上，且震源散布於北海道、千葉縣、石川縣、福島縣及鹿兒島縣周邊。面對地震頻繁，協會呼籲民眾做好日常防災準備， ...全文
今日信報EJ Global2024年03月18日
... ？是成都的水煮魚？是北海道渾然天成的烤魚？是果阿邦的咖喱魚？還是潮州打冷中配以普寧豆醬的油鹽大眼雞？
《廣東新 ...全文
今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2024年03月18日
春節後匆匆飛到北海道，感受雪國情懷。7天旅程減去首尾兩天交通時間後節目相當充實，有4天要早上4時半出發，也有兩 ...全文
今日信報副刊文化志在天地青斯2024年03月16日
... 食的渴望。松葉蟹屬於北海道三大蟹王，每年11月至翌年3月當造，肉質甘甜多汁。Frankie把松葉蟹肉拌入蟹子、 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年03月15日
... 是佐酒最佳小食。
「北海道海膽龍蝦汁芝士意大利飯球」屬店家招牌菜，以新鮮原隻龍蝦熬成龍蝦湯後，煮成美味意大利燉 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年03月08日
... 及廣島市22日開花，北海道札幌市在4月27日開花。 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年03月07日
... 以前在香港常吃的日本北海道雞蛋水準。一直試一直失望，後來發現一間有機食品店，經店員介紹，找到一款蛋白夠香、蛋黃 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年03月05日
... 皇冠吉品鮑魚、花膠、北海道關東遼參及鮑汁鵝掌，全部炆煮後放在砂鍋中保暖，鮑魚肥美厚嫩，溏心效果出色；鵝掌香軟腍 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年03月04日
日本在周末發生最少四宗雪崩。8人周日中午在北海道利尻山滑雪時遇上雪崩，當局派直升機搜救並將4人救出，1名40多 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2024年03月04日
... 予微辛帶麻口感。
「北海道馬糞海膽炙燒神秘食材」菜名上，先把主角食材打上問號。在此先賣個關子，略說這食材特點， ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年03月01日
... 子岩燒蟹棒貓耳朵」，北海道蟹棒經燒烤後，肉質挺身不易散開；咬下一口明太子，口中爆開的爽感，真使人愛不釋「口」； ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年02月29日
北海道札幌市一間Seicomart便利店周日發生持刀傷人事件，一名43歲的無業男子清晨6時50分左右走入便利店 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2024年02月26日
... 牛，還有藍鰭金槍魚、北海道海膽等等，連茗荷、備長炭也用上了。對於我們來說見慣不怪，對紐約甚至美國食客來說，則頗 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年02月26日
