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日本神宮鳥居 幸福爐端燒鳥

... 串燒,把馬蹄、土魷與豬肉混合燒製,配上自家製陳年雞汁,別具創意。 豉汁燒烤白鱔 海鮮的「豉汁活鰻」同樣富本地色 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月15日

陳肇始與內地活豬單位聯絡冀增供應

最近豬肉價格急升,主因內地活豬供應量仍未回復到上水屠房關閉前的水平。食物及衞生局局長陳肇始表示,非常關心供應及 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年07月14日

陳肇始:活豬供應短期未必回復過往水平

... 重影響活豬供應,新鮮豬肉供應減少,價錢貴,直接影響市民的日常生活。政府自去年8月起,與內地緊密聯繫及做了大量預 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年07月13日

徐德義:與內地溝通冀活豬供應回合理水平

食物及衞生局副局長徐德義表示,留意到近日本港豬肉價格上升,政府一直不遺餘力同內地部門溝通,希望內地活豬供應量能 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年07月13日

特朗普批華補貼企業減衝擊

... 79%;向美國購入的豬肉僅76噸,較6月份購入的1.04萬噸少。 根據中國海關最新數據,中國6月份進口大豆為6 ...全文

今日信報財經新聞2019年07月13日

供港活豬勁縮 荃灣屠房捱唔住擬下月停運作

... 兩倍半 由於來貨少,豬肉拍賣價屢見新高,據食環署網頁資料,周三(10日)至周五(12日)3天的平均拍賣價,由往 ...全文

今日信報獨眼香江城市天眼2019年07月13日

中糧肉食次季豬肉銷量跌13%

中糧肉食(01610)公布,今年次季生鮮豬肉銷量4.2萬噸,按年跌13.4%。 期內,生豬出欄量63.8萬頭, ...全文

即時新聞重要通告2019年07月12日

台灣,你好嗎

... 燈睡覺,加拿大輸中的豬肉牛肉油菜子原船運返,特朗普續對小杜說:「我會幫你的……」暗中他把中國買加豬加豆的份額轉 ...全文

今日信報副刊文化但看楓景章可怡2019年07月12日

受癌症病父啟發 名廚積極推廣健康飲食

... 的菜式,例如淮山雜菌豬肉餃亞洲羅勒醬,以鮮淮山、鮮菇、蟲草花、有機豬肉來製作餃子,亞洲羅勒醬材料則包括新鮮泰國 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年07月12日

浪費食物文化差異與經濟解釋

早前逛書店,見「豬肉枱」上有一本設計簡潔的經濟學著作,題為《經濟學的尋常巷陌》,作者是江小魚,封面印上「張五常 ...全文

今日信報理財投資經濟3.0曾國平2019年07月11日

受制「豬油市」 幣策進退維谷

... 害於「油」之勢(6月豬肉價格漲21.1%,較5月擴大2.9個百分點;受國際原油價格下降影響,石油及天然氣開採價 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2019年07月11日

華通脹2.7%符預期 PPI停滯

... 穩起積極作用。 鮮果豬肉漲價推高CPI 另外,鮮果和豬肉等食品價格創2012年來新高,中國6月CPI按年增速一 ...全文

今日信報財經新聞2019年07月11日

粵地韻味 點心藝術

... 的蝦餃以蝦、竹筍和肥豬肉為餡,形狀如半月,共有12摺,很考驗廚師的手藝。不過現時市面上的蝦餃,普遍只有8摺。」 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月11日

我的五位愛徒

... 灣仔道買香港新鮮雞及豬肉。她吃得很健康,少做煎炸菜式,但並不代表對傳統粵菜沒有興趣。過去幾年,她久不久會來我家 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年07月11日

中國6月CPI按年升2.7% 符預期

... .59個百分點,當中豬肉價格升21.1%,影響CPI上升約0.45個百分點。 另外,禽肉類價格升7.4%,影響 ...全文

即時新聞中國財經2019年07月10日

大市交投淡靜喘定待變

... 方式在內地生產,恐令豬肉價格下跌,萬洲(00288)昨天股價回落3.19%,雨潤食品(01068)及中糧肉食( ...全文

今日信報理財投資金融峰景陸文2019年07月10日

【帶眼識股】90度鞠躬

今日文章憂喜各半。 先講憂,豬肉股受非洲豬瘟疫苗研發進展打沉,中糧肉食(01610)曾重創14.5%,跌至2元 ...全文

即時新聞即巿股評2019年07月09日

港股五連跌累插759點 收三周低

... 73)挫3.6%。 豬肉股:內地傳媒報道,美國輝寶動物保健公司宣布,在非洲豬瘟疫苗(ASF)研發上取得重大進展 ...全文

即時新聞港股直擊2019年07月09日

午間新聞精選:林鄭稱修例已「壽終正寢」

... 跌225點 汽車教育豬肉股弱 美國非農強勁令月底減息0.5厘憧憬幻滅,連帶中港股市續受壓,恒指今早再挫逾兩百點 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年07月09日

半日再跌225點 汽車教育豬肉股弱

... 67)挫4.6%。 豬肉股:豬肉股今早急跌,因有美國企業就非洲豬瘟疫苗研發上取得重大進展,並正申請專利保護,市 ...全文

即時新聞港股直擊2019年07月09日

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