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祛濕聖品 念珠薏米

... 、醋、釀酒，又或甜品白果腐竹薏米等。 撰文：林依純 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2017年04月19日

京都美食之旅延續篇（五）

... 、貴妃雞配海南雞飯、白果鹹菜煮排骨、鹹魚煎肉餅、豆角叉燒煎蛋，甜品是甜薄罉。 大意糟蹋兩道菜式 大家或許以為這 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年04月13日

十年來吃不到的一碗粥

... 魚骹供應下，總不能食白果轉身離去，只好退而求其次吃魚腩粥，當然亦會加一碟魚皮。這店子的薑葱任添，好此道如我，自 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年04月12日

懷念潮菜王──汕頭大林苑

... 油做提香，配合芋泥、白果的味道，愈食就愈滋味！ 富貴版魚飯 有些菜式跟人一樣，莫名其妙地就會愛上，苦瓜、肥豬 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2017年03月25日

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