... 七星」、「夢美人」；青森的「青天霹靂」，以及秋田的「秋田小町」等。
極品「特A」級
翻開菜單，餐廳以不同米種作 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林梓添2024年01月10日
日本東京豐洲市場舉行今年首場吞拿魚競拍，一條來自青森縣、重238公斤的藍鰭吞拿魚，1.14億日圓成交，相當於6 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年01月05日
... 熊本、北海道、靜岡、青森等地食材的「權八居酒屋」，執行董事兼行政總裁郭志波（Paul）早前與廚師團隊遠赴宮崎縣 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年01月02日
... 度達3米。遠至北海道青森縣一直到九州的佐賀縣北部等靠日本海側沿岸地區，氣象廳也發布「海嘯注意警報」，預測海嘯的 ...全文
今日信報EJ Global2024年01月02日
... 地方總監，司令部位於青森縣，任命於下周五（22日）生效。她曾在2018年至2022年擔任大湊地方隊的幕僚長。
...全文
今日信報EJ Global2023年12月16日
日本青森縣外海在當地清晨6時許發生5.8級地震，暫造成兩人受傷。
日本傳媒報道，青森縣內已停運的東通核電站及廢 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年11月20日
日本青森縣外海在當地清晨發生5.8級地震，暫未有損毀傷亡報告，並無發出海嘯警報。
日本氣象廳表示，當地時間清晨 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年11月20日
10月中起，臉書上的朋友們，已不住地分享日本賞紅葉的帖子，E在函館、B在青森、K在宮城、M在福島、C在輕井澤… ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年11月04日
... 檸檬牛油醬」選用日本青森蝦夷鮑魚，此鮑魚長期生長在冰冷海水中，以當地海帶與裙帶菜作食糧，擁有獨特鮮味，肉質特別 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年11月03日
日本青森縣八戶市便當生產商吉田屋上月中發生食物中毒事件，全國共521人進食有問題便當後不適。吉田屋社長吉田廣城 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年10月21日
... 近中午時分，一列由新青森站開往東京站的新幹線列車，在抵達仙台站前約2分鐘，乘客按下緊急按鈕，表示有兒童被懷疑化 ...全文
今日信報EJ Global2023年10月10日
... 式來減少庫存。此外，青森縣一處漁業團體表示，由於海參價格下跌，當地將放棄原定10月進行的大規模海參捕撈。 ...全文
即時新聞國際財經2023年09月24日
日本各地相繼有人進食青森縣八戶市製造商「吉田屋」的鐵路便當後，出現嘔吐、腹瀉等情況，至今有逾300人感到不適。 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年09月24日
日本青森縣八戶市接獲多地通報，市民進食便當製造商吉田屋的預製盒飯後嘔吐和腹瀉等，截至昨日近300人通報不適。八 ...全文
今日信報EJ Global2023年09月21日
... 月25日豐洲市場新鮮青森金槍魚的均價較一日前暴跌24%。
根據日本農林水產省的統計數據，2022年，日本產的水 ...全文
今日信報時事評論維港鐘鳴屠海鳴2023年08月29日
... 早上8時許，震央位於青森之東北偏東約190公里，震源深度約46公里。
本港天文台亦錄得今次地震。 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年08月11日
... 按時令及質素選用日本青森縣或鹿兒島吞拿魚，並將最肥美拖羅、中拖羅及大拖羅配搭不同食材，營造出層次分明食味。大廚 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年08月11日
... 市發出中暑警報，其中青森、東京、千葉和神奈川等地中暑風險極高。
另外，已經減弱為熱帶風暴的卡努再次迫近日本沖繩 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年08月05日
... 最大的首3名為秋田、青森及岩手，分別減少1.65%、1.41%及1.39%。日本人方面，上年調查中只有沖繩縣有 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年07月26日
... 藍鰭吞拿魚，多數來自青森縣大間町。養殖吞拿魚場更遍布鹿兒島縣、長崎縣、愛媛縣。經過一輪對比，似乎日菜愛好者，不 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2023年07月22日
