... 二代，因此，西關一代餐飲業水準極高。
賦予現代美感
「ABCD，大頭綠衣；捉人唔到吹BB。」童謠反映西關人洋化 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳吳雄2026年07月17日
... 港勢難獨善其身。除了餐飲業，其他行業亦須有心理準備，無論情願與否，皆將面臨「捲」與「被捲」。
編者按：高天 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2026年07月17日
... 開始好轉，特別零售和餐飲業，愈來愈多地方已加裝冷氣，但公共交通工具，除了火車和幾條比較新的地鐵線路，例如Dis ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2026年07月15日
... 略性優惠活動，而本地餐飲業和零售業的主要商會亦應主動協調業界，推出具吸引力的票尾消費優惠。
另外，亦建議延長「 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年07月14日
近年香港餐飲業在市民北上消費下步入寒冬，不少同業不再進取，紛紛選擇保守營商。然而，本地肉丸批發老字號「大埔振興 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2026年07月14日
... ，餐廳容許狗隻入內，餐飲業可以彌補北上消費人流的部分缺失—尤其在啟德等狗主集中地，周末帶狗搵食艱難，這批被忽視 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年07月13日
... ，餐廳容許狗隻入內，餐飲業可以彌補北上消費人流的部分缺失—尤其在啟德等狗主集中地，周末帶狗搵食艱難，這批被忽視 ...全文
今日信報理財投資中環POV鄒烈2026年07月13日
... 強制要求，只不過給予餐飲業界選擇權，讓食肆自行決定「歡迎狗隻」與否。但今次事件亦顯示，即使是「德政」亦必須有全 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2026年07月13日
... 餘，亦為學員提供體驗餐飲業工作環境的機會。
冀多體驗餐飲業工作環境
該咖啡品牌發言人指咖啡店市場不斷發展，出售 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年07月13日
... 明「寵物友善」策略為餐飲業注入新活力。他建議，目前未準備好的食肆可先觀察市場發展，待學習到營運方式後再考慮申請 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年07月13日
... 內地縣城裏，到較好的餐飲業去花錢的人，多數是本地行政單位的職員。於是馬上出現了一個說法，叫做「公務員消費熱」局 ...全文
今日信報時事評論丁學良2026年07月11日
... 蛇後，廣西養蛇從供應餐飲業轉向大健康，用於研發抗癌藥、醫美原料，已是百億級產業。《時代周報》披露，廣西蛇類存欄 ...全文
今日信報兩岸消息特稿2026年07月09日
... 勞工徵款」，並支援「餐飲業轉型基金」，以向餐飲業工友提供有條件的短期失業援助金。
林振昇指出，本港60歲至64 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年07月08日
... 級燒味大廚。近年即使餐飲業步入低谷，他落戶觀塘工廠區開設「華記陳皮燒鵝」，寧可縮減利潤也決不向品質妥協，希望在 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2026年07月07日
... 衝突，「我之前都經營餐飲業，有一套經營模式，爸爸卻嫌我未學行先學走。他認為作為廚師，無基礎便做不到菜式的靈魂， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃區佩嫦2026年07月02日
... 國各州可自行立法提高餐飲業員工薪酬，小費收入才是「重中之重」，短期內難以全面逆轉，更何況，多數餐廳採取「Tip ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年07月02日
為慶祝香港回歸29周年，政府聯同社會各界昨推出一系列優惠活動，涵蓋交通、文化、休閒、飲食等，當中以超過3000 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年07月02日
... 成本上漲的今天，高級餐飲業面臨生存壓力，把食物份量做得很小，最直接的好處是大幅降低昂貴的食材消耗，並減少後廚大 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2026年07月01日
... .08億元。假如香港餐飲業面臨寒冬的話，那麼太興的業績則是顯然而見的逆市增長……
【瀏覽專欄全文】大家樂斷臂求 ...
信報視頻論盡熱話2026年06月30日
... 季食肆結業盤點
本港餐飲業繼續出現結業個案，涉及老字號、連鎖店及外來餐飲品牌，本文整理季內食肆結業名單，盤點各 ...全文
即時新聞香港財經2026年06月30日
