... 質和鎂質:牛奶、魚、家禽、肉類、豆類、堅果、種子、全穀物;鉀:番茄類、香蕉、桃、橘子類水果、綠葉蔬菜、紅薯、豆 ...全文
今日信報副刊文化健康專題余碧玲2019年08月23日
... 款素肉/素扒、9款素家禽及7款素海鮮。
素魚蛋驗出豬魚基因
消委會昨公布測試結果,12款樣本驗出含動物基因及動 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年08月16日
... 未經過在線審核,但3家禽肉加工廠和一家豬肉生產商都進行了這個程序。目前只是在等待中國方面的回應。
Abiec預 ...全文
即時新聞國際財經2019年08月07日
... 地鐵有規矩,不准帶生家禽或寵物入車內,怕動物亂走,進了路軌便麻煩,隨時釀成大禍,也怕衞生問題。這本來很普通,也 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2019年08月05日
... 俗稱「雞地」的元朗墟家禽市場一帶密密收地,累斥逾200億元,發展為YOHO住宅及商場系列,包括YOHO Tow ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2019年07月23日
... 極珍貴地區及罕有原生家禽品種,現僅於一個農場限量繁殖及供應。
當地河流提供豐富食材如梭鱸魚,可用來製成「魚醬配 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月03日
... 里疫區範圍內進口食用家禽和禽產品90日,並且在上述地區半徑13公里範圍內的禽產品也停止入口21天,當中包括禽蛋 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年06月24日
... 值大增主要是銷售若干家禽副產品而產生的非經常性虧損所致。 ...全文
今日信報財經新聞2019年06月19日
... 近日冰鮮及急凍豬肉和家禽等銷量按年上升。惠康回覆稱,新鮮豬肉來自本港農場,另已增加不同產地的冰鮮及急凍肉食、海 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年06月05日
... 地名稱管制法)等級的家禽。其中最高等級出品為每年聖誕節前出產的「布封布列斯雞」,被選為冠軍的「雞中之王」,更會 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2019年06月05日
... ,轉向推動其他家畜和家禽養殖業發展,以彌補非洲豬瘟疫情所造成豬肉供應的短缺。 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年06月04日
... 種菜為主,有數戶飼養家禽;沙田頭雖為雜姓村,但無分彼此,生活自供自給;由林、陳、劉、李、馮、王、楊、羅、葉九姓 ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2019年05月31日
... 進口更多豬肉、牛肉和家禽,以填補龐大的豬肉市場缺口。
非洲豬瘟對人類無害,但對豬致命,這場來勢洶洶的瘟疫已導致 ...全文
今日信報EJ Global2019年05月21日
... 芋頭等,部分村民飼養家禽,均為自用;村中設有私塾,老師從附近村中請回來,所收學費不一,比較通融,視乎家境而定, ...全文
今日信報副刊文化生命通識葉輝2019年05月10日
... 的「鴨肝醬」,除加入家禽肉外,還有煙熏鰻魚,令肝批口感大為增加及帶濃濃鮮味。「多寶魚配海中鮮」以法國的多寶魚香 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年05月06日
... 升也可能對其他肉類及家禽價格產生溢出效應。如果把這點考慮在內,則豬肉價格上升對今年全年CPI增幅的影響將達90 ...全文
即時新聞中國財經2019年05月02日
... 、可持續方式飼養動物家禽,並以此維持家計的女人,應該比贏得角落辦公室或者做總統首相的更女強人。嘉菲本來做會計, ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年04月30日
... 對。
中國傳統宰殺活家禽和活魚等,離不開以一刀放血,隨着社會趨向文明,有意見認為這手法殘酷,如用刀拍打魚頭致其 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月29日
... 檔戶如何劏魚、海產及家禽等,以減輕動物承受屠宰時的痛苦時間,又如有關雞場、豬場等禽畜的飼養空間,相關守則會供業 ...全文
今日信報獨眼香江城市天眼2019年04月27日