人氣台灣麵包及現萃茶飲店Share le Pain,一直以髒髒包、爆漿珍奶軟歐為焦點,為延續台灣麵包的潮流,店 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年04月23日
... 當然少不了水果茶。新茶飲以多款應季水果混合用原茶葉沖調而成的茶底,如「鳳梨橙子茉莉」,當新鮮菠蘿的酸甜碰上橙子 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年04月09日
... 如宋代茶坊風貌的現代茶飲兼美食空間,花畫伴茶,風花雪月。
於台灣有近36年歷史的著名茶飲品牌春水堂自去年登陸香 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年03月28日
... 元,升3.6%;其中茶飲料多2%,主要由統一冰紅茶及統一綠茶銷售帶動。該公司指出,除了進軍高端飲品市場,為了迎 ...全文
今日信報財經新聞2019年03月23日
... 氛,甚至簡單地沖泡花茶飲用,其花瓣之美,為食物錦上添花。可是擁有清幽香氣的紫羅蘭,一如大多數花卉般新鮮吃下時, ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2019年03月20日
... 別帶來了冬日溫暖手工茶飲,包括「紫薯雪絨黑糖薑母鮮奶」,以台灣天然黑糖及薑母製作,加入幼滑香濃的紫薯奶蓋,層次 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年01月30日
... 等預防用食療方、中藥茶飲、保健穴位等方式,引導群眾運用中醫藥知識自我調護。 ...全文
今日信報兩岸消息2019年01月26日
... 響品質,這裏不如坊間茶飲店般用粉沖或預泡茶,用的是嚴格挑選來自台灣各縣市及其他國家的上等茗茶,保證茶款風味鮮明 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年01月22日
... 前深圳連鎖餐飲(包括茶飲)店長工資基本在六千至九千元人仔,而茶飲行業基本位於行業最底端六七千元左右。
如果不是 ...全文
今日信報副刊文化俺俺占占老占2019年01月16日
... 、西式拼配紅茶、特調茶飲,以及自家製精緻茶味小點,讓大家細味茶的風土和匠心工藝。
啟發自美麗大自然的BASAO ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年01月15日
... 更覆蓋各大網紅店包括茶飲店奈雪之茶及喜茶、海底撈及烤魚店太二酸菜魚及探魚等。 ...全文
即時新聞香港財經2018年12月27日
... 長期屹立,甚至成為「茶飲版星巴克」,則取決於這種茶飲是否可像咖啡文化一樣源遠深入民心。
無論如何,喜茶爆紅亦為 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2018年12月27日
金鐘太古廣場新近添了一個頗有特色的飲食去處。
「茶.米」走中檔消費路線,嘗試滙聚「台式茶飲」與「亞洲市集美食」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月15日
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近年風靡年輕一代的茶飲店中,經常會看到珍珠、寒天這些加入飲品中的配料,其中寒天(Kanten)是來自日本的產 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2018年12月12日
台式茶飲風愈吹愈烈,當中亦出現了不少本地品牌,同樣令人驚喜。
最近於尖沙咀The ONE開業的茶飲店「茶墨」, ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年12月12日
... 和酸菜,香而不膩。
茶飲方面,「黑糖珍珠奶茶」與坊間製法不同,餐廳以自家秘方炮製,除了黑糖珍珠、黑糖之外,就連 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年12月11日
... 最佳的地方,近年台式茶飲風潮更席捲香港。最近一間殿堂級的茶館落戶本地,除著名茶飲外,還有以茶入饌的美食,讓茶香 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年10月30日
... 療甲狀腺功能亢進症。茶飲以外,蔬菜、水果、香料、乳製品也含此物質;至於市面銷售的乾茶葉和茶飲,高氯酸鹽屬低水平 ...全文
今日信報副刊文化澄鏡臺許曉暉2018年10月19日