... 奶朱古力、馬卡龍。
班哥點評菜式似大雜燴，尤其是那二頭南非鮑用的是罐頭湯鮑，況且鮑魚未蒸夠時間，鮑身很硬，所謂 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年11月17日
... 家魚翅一樣非常出名，班哥品嘗過，但無論翅身、湯水都不是傳聞中那麼神奇。吾生也晚，徒呼奈何。吃翅還是吃自家烹製的 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年11月10日
... 豆腐花、豆漿和油條。班哥最欣賞和必吃的三種美食是豆腐花、豆漿和現場即炸油條。
這店出品真是真材實料，現場看到一 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年11月03日
隨着數年前銅鑼灣崇光百貨後面的利園粥店歇業後，很難找到一間似樣的粥店，對班哥這等無粥不歡之人，真的若有所失。無 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月27日
所有動物中，最有藥用價值、最珍貴的是熊膽，《本草網目》記載熊膽味苦，性寒，無毒，歸肝膽心經，有退熱、清心、平肝 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月20日
中山「軒記」老闆軒哥是石岐長洲的原居民，今年他又有意外之財，村裏賣地，每戶分到約20萬元，算是發了一筆小橫財。 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月13日
川菜，是中國的八大菜系之一，以麻、辣、鮮、香為特色，以一菜一味，百菜百味而聞名。有趣的是，有報道說川菜是八大菜 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月06日
... 佬方乾兒子的妹妹，故班哥每次回中山一定能吃到，這雞另一做法是白切雞，味道亦不俗，更有另一做法是鹹雞，但要醃一夜 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年09月29日
... 那肯定沒人光顧。雖然班哥間中回中山小住，一樣受到感染，更接受了這城市的慢活模式。當回港飲茶時，感覺不是那種味兒 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年09月22日
蟬鳴荔枝熟，同時間荔枝菌也上市了，增城老友「波哥」又邀請班哥等友好品嘗荔枝菌宴了。
今年雨水特別多，有利荔枝菌 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年09月15日
