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摩登風格 創意點心

... 可謂玩味十足。 最近餐飲集團Gaia Group於銅鑼灣利園一期打造全新中式廣東點心食府「颱風點心」(TYFU ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年06月29日

難得有心人(二)

... 。今年初他與一酒店及餐飲集團合作,在只有37間房間的Warehouse Hotel開設新餐廳Po。Wareho ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年06月22日

雞中的名牌

... 系統,故近年一些高級餐飲集團轉向採用法國家禽。 法國眾多家禽中,最具代表性就是布列斯雞。法國著名家禽品牌Mié ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年05月23日

丸龜吞食「麻辣」譚仔拆解

... 間店舖,成為全球十大餐飲集團之一。因此,收購譚仔有利打入內地市場,對達標事關重要。 Toridoll今次落重注 ...全文

今日信報理財投資財經DNA林國泰2017年05月22日

稻香指市道續弱 成本高企

中式餐飲集團稻香控股(00573)去年股東應佔溢利1.78億元,增長3.8%,每股盈利0.1747元,增加4. ...全文

今日信報要聞2017年03月31日

石落井響 丼物食藝

... 讓人百吃不厭。 本地餐飲集團1957最近於太古城中心開設全新日式魚生飯店「北海丼」,成功邀得首次與海外公司合作 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年02月28日

太興未擬上市 續引入飲食品牌

... 鎖店許留山母公司北京餐飲集團黃記煌計劃來港IPO,現正與銀行及機構商討上市事宜,集資約2億美元(約15.6億港 ...全文

今日信報要聞2017年02月24日

摩登大牌檔 香港式玩味

... 餐桌文化。 隨着ZS餐飲集團於中環擺花街8號開設第4間餐廳LEE Lo Mei(李好味),整幢大廈的餐廳項目終 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年02月13日

大慶乳業遞復牌建議

... 示,洪瑞澤為內地龍輝餐飲集團的董事長,亦是輝哥火鍋的董事長。 計劃收購連鎖火鍋店 大慶乳業由2012年3月停牌 ...全文

今日信報財經新聞2016年12月22日

食評家尋味 泰南北名菜

... 食。 今次香港店由餐飲集團Black Sheep Restaurants引入,餐廳以美食與雞尾酒聞名,將曼谷 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年12月01日

堅守信念 開拓可持續發展之路

... 務。作為亞洲最大上市餐飲集團之一,大家樂堅守信念,不斷研製創新的產品,提昇食物質素及服務水準,並進一步鞏固其可 ...全文

今日信報理財投資傑出上市公司巡禮20162016年11月30日

餐飲業新挑戰 體驗營銷突圍

... 趨勢? 駱:近年幾個餐飲集團成功上市,事實上吸引了外來資金進入香港的餐飲業,激活了市場。零售業下滑,亦吸引了部 ...全文

今日信報理財投資管理新思維2016年11月04日

塗.色 巴西和風味

... e Comptoir餐飲集團於利東街打造兩層高、佔地逾2500方呎的巴西日系餐廳及酒吧DJAPA,主打新派巴西 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年10月11日

如畫江南 經典佳餚

... 化。 來自新加坡翡翠餐飲集團的全新品牌翡翠江南進駐灣仔大有廣場,主打精緻的江蘇、浙江、上海等江南地區的經典及創 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年09月22日

推動健康及愛的文化

... 咖啡餐廳,發展成連鎖餐飲集團,就是本着以人為本的宗旨。員工感受到愛的文化,彼此的包容性提高,自然能提供更優質的 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2016年09月22日

飲食股唔係全部啤嚟賣

... 喺機場經營食肆嘅皇璽餐飲集團(08300)已成功上市;而BLT Burger母公司飲食概念申請喺創業板上市,經 ...全文

今日信報理財投資金融街密語麥狄文2016年09月21日

蓮花女 尋泰記

... ldstein與ZS餐飲集團聯手建構中環飲食熱點擺花街8號,繼意大利菜餐廳Ee Da Le後,緊接而來的是泰國 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年09月20日

美食哲學 自然元素

... 的新派扒房ALTO是餐飲集團Dining Concepts的全新力作,以法國及亞洲元素把經典扒房滋味重新演繹, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年09月19日

螞蟻金服3.9億入股百勝中國

...  百勝中國母公司百勝餐飲集團宣布,春華資本及螞蟻金服分別斥資4.1億美元(約32億港元)及5000萬美元(約3 ...全文

今日信報要聞2016年09月03日

淡出酒樓業 新煮意炒股難搵食

... 時擁有5間酒樓的中式餐飲集團,以季季紅風味酒家及喜尚嘉喜宴會廳兩個品牌經營,並籌備以第3個品牌紅爵御宴品牌開設 ...全文

今日信報理財投資蠱壇辨虛實戴孤劃2016年08月26日

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