... 。■ 食物安全中心:大閘蟹和生蠔所有樣本通過測試。 ...全文
即時新聞國際財經2023年11月10日
秋意漸濃,遇上一期一會大閘蟹季節,正是蟹癡的幸福時光。自古至今,不少文人雅士均屬蟹癡,清朝李漁更被人稱為「蟹仙 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年11月10日
食物安全中心公布有關時令食品大閘蟹和生蠔的調查結果,所有樣本通過測試。
中心從入口及零售層面共抽取了73個大閘 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年11月09日
... ,一樣充滿鮮味。趁着大閘蟹剛上市,清蒸20分鐘上枱,各人大快朵頤。唯一美中不足處,扎蟹的粗大繩子,與蟹重量差不 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2023年11月09日
食環署與海關自10月25日起展開聯合行動,突擊巡查各區大閘蟹銷售處所,打擊非法銷售大閘蟹的情況。
食環署發言人 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年11月03日
... 簽發衞生證明書的走私大閘蟹,市值約230萬元,49歲男司機就擒。 ...全文
今日信報獨眼香江短訊2023年11月03日
海關與食安中心於本周二在文錦渡管制站進行聯合行動,在一輛入境貨車檢獲約3.4噸懷疑走私大閘蟹,估計市值約230 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年11月02日
阿里巴巴(09988)旗下新零售公司盒馬公布,自9月26日起開售首批陽澄湖大閘蟹反應理想,加上港人北上深圳消費 ...全文
今日信報財經新聞2023年11月02日
... 達夢碎,並變成了科網大閘蟹。
2003年3月3日,標準普爾道瓊斯指數公司發布標普創業板指數,以衡量在創業板上市 ...全文
今日信報理財投資財圈識真假高仁2023年10月30日
大閘蟹季節來臨,海關近月接連揭發走私大閘蟹案件,昨又在落馬洲口岸一輛入境貨車檢獲330箱共4.8萬隻懷疑走私大 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年10月24日
海關破獲有紀錄以來最大宗懷疑走私大閘蟹案件,檢獲約4.8萬隻大閘蟹,重約10.8噸,估計市值約720萬元。行動 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年10月23日
海關與食安中心昨日在深圳灣管制站進行聯合行動,檢獲共826隻懷疑走私大閘蟹,估計市值約4.9萬元,一名涉案男司 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年10月19日
... 時推出期間限定翠亨邨大閘蟹套餐買一送一優惠。此外,亦為會員推出Henderson Wellness,一系列以「 ...全文
即時新聞香港財經2023年10月12日
立法會商界(三)議員嚴剛關注由內地入口的大閘蟹問題,他認為港府應盡快落實內地大閘蟹正常便捷入口香港,例如確保內 ...全文
今日信報政壇脈搏2023年10月07日
踏入秋天,又是品嘗大閘蟹季節。俗語說「九月圓臍十月尖」,即農曆九月吃圓臍雌蟹、十月吃尖臍雄蟹,這段時期的蟹肉鮮 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年10月04日
海關與食環署展開聯合執法行動,於各區巡查45間大閘蟹零售店,暫時並未發現任何違法情況,有關聯合執法行動將會繼續 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年09月21日
... !
內地人非常喜歡吃大閘蟹。傅大師的蟹粉「超高級」。蟹油製法講究:用幾隻大閘蟹蒸熟打碎,混合五花肉和葱末,倒入 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年09月08日
... 更佳。
淮揚菜怎少得大閘蟹粉及年糕!將兩者結合的「石鍋蟹粉河蝦仁年糕粒」必讓蟹迷大快朵頤。宏師傅將年糕與河蝦仁 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年09月04日
... 體引述業內人士料首批大閘蟹將在下月中抵港,批發和零售都沒有加價條件,每隻介乎30多至300多元。■ 衞防中心調 ...全文
即時新聞國際財經2023年08月22日