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中西合璧 芝香脆蝦球

... 來創意非凡,今次請來香港君悅酒店中菜廳港灣壹號主廚陳漢章師傅,教授大家烹調一道「芝香脆蝦球」,菜式選用了香港人 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年06月23日

中式炒炸手藝 燒汁崧子南瓜炒鮮菌

... 蓮星級餐廳任職、現任香港君悅酒店港灣壹號主廚的陳漢章師傅教大家烹調一道家常小炒菜「燒汁崧子南瓜炒鮮菌」,菜式選 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年05月12日

甘肅省在香港展開招商活動
「甘肅招商推介會」成功舉辦

...  而在4月26日更在香港君悅酒店舉行「甘肅招商推介會」,全國政協副主席梁振英、甘肅省省長唐仁健以及香港財政司司 ...全文

今日信報理財投資商情2018年04月28日

地產行程 1月22日

... 點:灣仔港灣道一號 香港君悅酒店11樓-The Pool House 1600 傲瀧招標地點:西貢清水灣道66 ...全文

地產投資地產新聞2018年01月21日

法國傳統國王餅

... 。 內藏瓷偶 今年,香港君悅酒店行政餅廚James Holehouse決定重新演繹這道法式傳統糕點,向香港客人 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年12月27日

「茶園」新貌經典重現

香港君悅酒店的「茶園」經過5個月大規模翻新後,正式以新面貌重開,再次成為自助餐和下午茶的城中熱點。除了提供精緻 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年11月06日

環保海鮮龍蝦傳奇

香港君悅酒店及凱悅集團一直提倡高質素及可持續發展並存的概念,為此走訪世界各地搜羅環保海鮮,當中亦包括極受港人歡 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月13日

秋拍火熱放送

... 30日至10月3日,香港君悅酒店),包括現當代藝術、中國當代水墨、中國古代書畫、中國近現代書畫、中國古董珍玩、 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年09月11日

會景閣千呎戶廳大房大
一房單位日系裝修即租即住

... 道1號的會景閣,毗鄰香港君悅酒店,屬灣仔會議展覽中心舊翼一部分,附近寫字樓林立,來往中上環及金鐘等商業區十分便 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_豪宅直擊2017年08月12日

金紫荊再被佔領 警拘26人
習近平棄君悅住萬麗 會展一帶嚴陣布防

... 領導人慣常下榻的灣仔香港君悅酒店,而是選擇了會展另一旁的萬麗海景酒店。另一方面,雖然警方在會展一帶嚴陣以待,但 ...全文

今日信報政壇脈搏2017年06月29日

港灣壹號新主廚上任

香港君悅酒店的中菜廳港灣壹號多年來是不少達官貴人的美食飯堂,最近餐廳的開國功臣李樹添師傅將美食傳承,交由新人陳 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年05月22日

4月藝術盛宴

... 拍賣將於4月1至4日香港君悅酒店舉行。中國及亞洲現當代藝術、中國書畫、中國古董珍玩和珠寶及尚品將推出一系列極之 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年03月31日

堅強母親潘黃美玲
推脊髓損傷研究 盼子重新站起來

... 月11日(星期日)在香港君悅酒店舉行慈善晚宴,為脊髓損傷研究籌募善款,以發展更多有前景的治療方法。 撰文:林艷 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2016年08月23日

大昌車主會20周年呈獻卓越名驅展

大昌車主會將於8月14日上午10時至下午7時,在香港君悅酒店舉行20周年誌慶「卓越名驅展」,展出一系列大昌行旗 ...全文

今日信報理財投資商情2016年08月13日

君悅咖啡廳重新登場

香港君悅酒店咖啡廳歷時半年全面翻新,最近終於重新登場,讓經典的咖啡廳搖身一變成為設計時尚、展現藝術氛圍的餐廳。 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月14日

五星級飛機餐 經濟艙有得嘆

... 炮製粵菜 打頭陣的是香港君悅酒店,由港灣壹號中菜廳的總廚李樹添師傅炮製一系列傳統粵菜,由6月1日至8月31日在 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2016年06月07日

全港廚師精英大滙演

... 日晚上6時至10時在香港君悅酒店舉行,超過40位來自本地高級食府的名廚再度帶來精采餐飲盛宴,如君悅酒店的海南雞 ...全文

今日信報副刊文化美食盛事哉絲2016年03月30日

名人巨星雲集

... 「每次他來港,都入住香港君悅酒店,我也只在這間酒店見過他。」 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2016年01月20日

新世界36億增持酒店物業

... 店的49%應佔權益、香港君悅酒店的50%應佔權益、香港萬麗海景酒店的50%應佔權益及香港尖沙咀凱悅酒店的50% ...全文

今日信報財經新聞2015年11月21日

我的至愛碗碟

... ,嬌俏得很。如你去過香港君悅酒店中菜餐廳港灣壹號,你會對Richard Ginori的碗碟有認識。當年這個牌子 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年10月08日

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