... on秘製調味料，利用高溫燉煮濃湯，再在湯中放滿安格斯牛肉、牛丸、牛腱肉、牛筋等等。湯頭色澤較深，香醇味濃，盡是 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月24日
... 瑞士卷若長時間放置，高溫下會讓口感不佳，甚至變質，黃牛兜售的產品可能是隔日貨，並且很貴，所以要對「黃牛」說不。 ...全文
今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2024年05月20日
... 期氣溫較高，周二全省高溫達攝氏32至35度，有較強的不穩定能量；另一方面是高空冷氣槽引導強冷空氣南下，地面冷鋒 ...全文
今日信報兩岸消息2024年05月16日
... 經濟造成打擊。最近的高溫導致泰國的用電量創下紀錄新高，政府數據顯示4月28日當地用電量達37000兆瓦，比起去 ...全文
今日信報理財投資霧線之下王兆宗2024年05月15日
... 為最大產地越南正面臨高溫和乾旱天氣，勢影響今年收成前景。
星巴克銷售跌 前舵手促改善業務
ICO指出，越南上 ...全文
今日信報EJ Global2024年05月07日
菲律賓衞生部上周六證實，今年以來的極端高溫已導致至少7人死亡，並接獲77宗涉及酷熱的病例，87%患者介乎12至 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2024年05月06日
... ，預防在酷熱天氣下或高溫環境中工作而引致中暑。
勞工處發言人表示，因應持份者就勞工處於去年5月推出的《預防工作 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年05月02日
... 樣品以及無容器物料、高溫物料和艙外暴露物料等18種物料樣本，總重量約31.5公斤。
科學家後續將帶回的物料類樣 ...全文
今日信報兩岸消息2024年05月02日
... ，低溫濃醪酒精發酵、高溫固態醋酸發酵、熏醅和新醋長期陳釀，與其他食醋工藝不同。
雖然，我平時都很喜歡吃飯時沾醋 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟蘭子2024年05月02日
行政長官李家超在綠色經濟研究會致詞表示，去年是全球有記錄以來最溫暖的一年，高溫在今年頭幾個月仍持續，但香港清楚 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年04月29日
... 能量，廣州長時間處於高溫高濕的大氣不穩定狀態中，近地面附近聚集了大量不穩定能量；此外，前日上午近地層暖濕氣流繼 ...全文
今日信報兩岸消息2024年04月29日
... 都會由攝氏220度的高溫壓製而成，理論上不會有昆蟲出現，毋須擔心食品安全，相信環保餐具不斷進步，建議業界使用密 ...全文
今日信報政壇脈搏2024年04月27日
... 但太薄的絲質都不行，高溫蒸氣會使質地受損），之後晾在窗邊吹風已經足夠。有太陽時可以曬一曬（但不能以燈光光線直射 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年04月24日
... ，以減低建造業工友在高溫天氣下工作時的中暑風險。
商會指出，業界毋須考慮員工所從事的工種，或勞動程度等因素，而 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年04月22日
... 等，經過長時間以高壓高溫調製，味道香醇濃郁，勾勒得更有深度和層次。香港店主打東京店備受歡迎的兩款咖喱，包括「元 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年04月22日
