... 羊架以香料醃製，放入高溫窰爐烤煮，鎖緊肉汁油脂，味道完美滲透。
要掌握這種廚藝不易，縱然Chef Sidhu ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年06月08日
炭火擁有迷人魅力，熾熱高溫賦予食物獨特香氣，添上獨一無二的風味及口感。圍在爐端燒炭爐旁，看着食材經過明火洗禮， ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年06月06日
中國氣象局周五（2日）發布今年5月全國天氣氣候數據，在全國逾千個國家氣象站中，有446個錄得最高氣溫達到或突破 ...全文
今日信報兩岸消息2023年06月03日
... 以預防在酷熱天氣下或高溫環境中工作而引致中暑。 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年06月02日
... ，油溫控制很重要，太高溫或太低溫也影響口感。炸紫菜飯卷外脆內軟，沒半點油膩感，一口咬下，豐腴牛肉汁立時滲入飯粒 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年06月02日
... 影響令大氣不穩定，且高溫觸發對流不穩等天氣；昨凌晨時分，該不穩強雷雨區天氣南移，影響珠江口一帶。
...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年06月02日
... 社區傳播疾病的風險。高溫對長者和長期病患者尤其不利，較易觸發急性病症，加重醫院急症室的負擔。
行政長官李家超於 ...全文
今日信報地產市道天圓地方劉勵超2023年06月01日
... 角一度錄得超過37℃高溫。勞工處昨晨8時40分發出黃色工作暑熱警告，維持7小時至下午3時40分取消，是暑熱警告 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年06月01日
... 鱲角等錄得逾37度，高溫觸發的雷暴及大驟雨為北區及大埔區帶來超過30毫米雨量。
下午4時，瑪娃集結在高雄以東約 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年05月31日
... 暴。
本港極端酷熱及高溫天氣持續，正午過後多處地區氣溫上升至35度或以上。
颱風瑪娃在正午12時，集結在台灣高 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年05月31日
... ，預防在酷熱天氣下或高溫環境中工作引致中暑。 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年05月31日
天文台發出特別天氣提示，稱高溫天氣持續，籲補充足夠水分。本港今日部分時間有陽光及有煙霞。天氣酷熱，市區最高氣溫 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年05月31日
... 環境。
劉慧卿建議在高溫天氣下，改善院所飯堂抽風系統。她強調，本港夏季酷熱天氣將會持續，而本周初至中期的日間氣 ...全文
今日信報政壇脈搏2023年05月31日
... 州昨天以及未來3天最高溫都在35度以上，黃埔區一個氣象站更錄得41.9度。 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年05月30日
天文台發出特別天氣提示，指高溫天氣持續，籲補充足夠水分。本港今日大致天晴。日間酷熱，市區最高氣溫約34度，新界 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年05月30日
受副熱帶高壓影響，上海中心氣象台昨日中午12時10分發布今年首個高溫黃色預警訊號，到下午1時9分，徐家滙站錄得 ...全文
今日信報兩岸消息簡訊2023年05月30日
... 。另外，四川多地發布高溫橙色預警，最高氣溫將超過42度，市場憧憬電力需求增加，電力股炒上，華電國際（01071 ...全文
今日信報理財投資金融峰景恒昇2023年05月30日
... 。
四川不少地區發布高溫預警，憧憬電力需求大增，中資電力股落鑊，華能國際電力（00902）、大唐發電（0099 ...全文
今日信報要聞2023年05月30日
... 電力股：四川多地發布高溫橙色預警，最高氣溫將超42度，市場憧憬電力需求增，電力股獲炒起，華能(00902)大升 ...全文
即時新聞港股直擊2023年05月29日
... 藍籌。
四川多地發布高溫橙色預警，最高氣溫將超42度，市場憧憬電力需求增，電力股獲炒起，華能(00902)大升 ...全文
即時新聞港股直擊2023年05月29日
