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清酒「酒造好適米」

釀造清酒,沒有米,即使有多高質的水和釀酒師,也是徒然。所謂米,是指稻子植物的種實,據說早在6000至7000年 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2024年11月25日

司法部和最高人民法院要求做好維護社會安全穩定工作

中國司法部和最高人民法院召開會議,要求做好維護社會安全穩定相關工作。 最高法院的會議強調,要做好歲末年初維護社 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月24日

陳茂波:全方位加速構建創科生態圈

財政司司長陳茂波表示,政府全方位加速構建創科生態圈,河套香港園區的加速發展,加上近年政府在創科投入的大量資源和 ...全文

即時新聞香港財經2024年11月24日

王毅:中國對美政策保持穩定與連續性

國家主席習近平於11月13日至23日,出席亞太經合組織領導人非正式會議並對秘魯進行國事訪問,赴巴西出席二十國集 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月24日

香港科技大學學位頒授典禮2024

香港科技大學(科大)深信「一流帶一流」,透過建構充滿活力及多元的學術氛圍,讓全球精英大展才華。我們的人才全力 ...全文

2024年11月23日

馬斯克個人身家創新高 淨值折合2.7萬億港元

美國富商馬斯克(Elon Musk)的個人身家創紀錄新高,淨值增至3478億美元(折合2.7萬億港元)。 自從 ...全文

即時新聞國際財經2024年11月23日

善用理財工具 免卻傳承煩惱

有次筆者和朋友們聚會,席間談到從網上文章看到的一種觀點:「有些老人特意不立遺囑,死後按法例分配(即配偶一半,子 ...全文

財富管理保險2024年11月23日

默克爾:特朗普受馬斯克影響 釀巨大疑慮

德國前總理默克爾(Angela Merkel)表示,科技業億萬富豪馬斯克(Elon Musk)對美國總統當選人 ...全文

即時新聞國際財經2024年11月23日

內地消費閉翳 港股「陰跌」過年

早前在本欄講過,Trump Trade好有可能是「未出發先興奮」,到了特朗普正式執政時,利好因素已經反映得七七 ...全文

今日信報理財投資有米落鑊阿米2024年11月23日

財經表述如蒙太奇與國王新衣

有說投資像藝術,不無道理。眾所周知,電影有蒙太奇(Montage),鏡頭之間如何剪接,構成故事,觀眾自行對號入 ...全文

今日信報理財投資投資者哲學涂國彬2024年11月23日

父親葉靈鳳與我神遊埃及

葉靈鳳於1975年11月23日逝世,至今已近半世紀;我六姐中敏將於明日啟程北上,此行是與國內文化界前輩友人商議 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知葉中嫻2024年11月23日

港低空經濟 可以翱翔嗎?

低空經濟是《施政報告》的重點之一,裏面提到新成立的「發展低空經濟工作組」,不單很快完成埋班,還在短短不足1月內 ...全文

今日信報時事評論道之道李道2024年11月23日

候鳥南飛

隨緣,轉眼已經7年。是愚是勇,我從不費心細想。當年由香港移居英倫,或後來越洋到美國,皆不用擔心人生路不熟及言語 ...全文

今日信報副刊文化異鄉雲水——秘魯無厘頭2024年11月23日

青燈燭照 珍愛和平 盼日本正視歷史

日前,筆者前後赴雲南與日本的一些城市訪察及遊歷。雲南六天行,印象最深刻的,當是位於騰沖市的「滇西抗戰紀念館」, ...全文

今日信報時事評論何漢權2024年11月23日

經濟學者米爾的佛系社會主義

在1830年,20出頭的米爾(John Stuart Mill)正走出抑鬱陰霾,在一次聚會中認識了比他更年輕的 ...全文

今日信報理財投資經濟3.0曾國平2024年11月23日

大學之理念序(下)

當我讀到克爾(Clark Kerr)的《大學之功用》(The Uses of the University, ...全文

今日信報副刊文化智周萬物金耀基2024年11月23日

黎智英認曾與勇武派同一陣線
就專欄文章自辯 坦承部分用字具冒犯性

壹傳媒創辦人黎智英及《蘋果日報》等被控違反《港區國安法》、涉嫌串謀勾結外國勢力及串謀發布煽動刊物案續審;黎繼續 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年11月23日

美得州命令政府機構撤對華投資

美國得州共和黨籍州長阿博特(Greg Abbott)以金融及安全風險為由,下令當地州政府機構停止投資中國資產, ...全文

今日信報要聞2024年11月23日

驚雷乍聽 屈人之兵

特朗普贏了美國總統大選,表面上似是民主黨輸了給共和黨,實際上是只輸給了特朗普而已,甚至可以說,特朗普贏了一個不 ...全文

今日信報副刊文化眾妙之門——易經漫談醉一先生2024年11月23日

人工智能影響人類生活

隨着人工智能的出現和高速發展,人們愈來愈意識到,強大的人工智能已經對人類生活產生了重大的影響,而且這影響只會愈 ...全文

今日信報副刊文化繁星哲語英冠球2024年11月23日

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