日本鹿兒島縣《南日本新聞》報道，一對香港情侶上周三(6日)在該縣指宿市舉行神前式婚禮，並前往市政府大樓登記結婚 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年06月14日
... 和牛美食，大廚選用了日本鹿兒島A4和牛西冷，烤香後配上青椒醬及日本時令蔬菜，肉汁豐富，香口惹味。
L ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年06月14日
... 可以弄成刺身品嘗！
日本鹿兒島相對於其他城市來說，飲食文化較為質樸自然，與日本沖繩一樣都有一份鄉土味，當地人長 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2018年04月25日
... 貴的和牛味覺體驗。
日本鹿兒島憑藉得天獨厚的大自然環境，成為全日本第一大的和牛產地，更剛於每五年一度的日本和牛 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年03月29日
... 成嬌嫩的淺粉紅壽司。日本鹿兒島A5和牛灑上竹炭鹽，再為壽司飯注入紅酒，呈獻神秘尊貴的紫色壽司。鮮味十足的海膽放 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年03月13日
... 15米深海底，位置在日本鹿兒島縣奄美島以西170海里處，被日本視為專屬經濟區範圍內。目前各方仍就事件對生態環境 ...全文
今日信報兩岸消息2018年01月15日
... 本串燒地道風味，選用日本鹿兒島的赤雞炮製，配合師傅精準的火候控制，將肉質細嫩幼滑的雞胸，分別以柚子胡椒、梅子肉 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年01月04日
... 伴沙律菜」，餐廳選用日本鹿兒島縣霧島雞蛋製作，配上奶味特濃的北海道手打忌廉（Nakazawa Fresh Cr ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年12月19日
... 飯。「窩心頌」呈上的日本鹿兒島和牛共享拼盤連繫兩位食客，共用餐桌上的餐具就如二人有默契地翩翩起舞。最後以四川胡 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年11月02日
... 理教室，開設使用來自日本鹿兒島縣南部的指宿市、枕崎市、南薩摩市、南九州市、南大隅町所產之和牛，以及柴魚、茶、金 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年10月23日
... 列熟成豚肉定食，選用日本鹿兒島直送熟成豚肉，豚肉均經過低溫熟成30至40日，肉質柔軟，肉味香濃。晚上餐廳則變身 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年09月26日
... 在大家面前以炭火烤香日本鹿兒島A4牛里脊肉，配上杏鮑菇及小白甘筍，淋上以牛骨、洋葱、清酒、紅酒、醬油熬製的特色 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年08月29日
... 濃厚。其他美食還有由日本鹿兒島縣引入的極上黑毛A4級和牛「鹿兒島和牛一口燒」，以及以北海道十勝紅豆及芝士年糕炮 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年04月03日
... 伴63度慢煮蛋
選用日本鹿兒島黑豚腩肉，以椰青水、魚露等慢煮，鹹香帶鮮甜，口感鬆軟，配上溫泉蛋、香葱拌勻品嘗， ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年03月28日
... 豚叉燒」，選用矜貴的日本鹿兒島茶美豚，這豚以混入茶葉於飼料飼養，素有健味豬之稱。大廚選用每公斤只有450克的梅 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年02月02日
... 汁糕，先以台灣嘉義的日本鹿兒島紫地瓜粉做成底層，上層則是以上等的龍皇杏及北杏磨蓉打汁，再用布隔出杏汁做成，潤燥 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年01月17日
