衞生防護中心正調查兩宗懷疑食物中毒個案，共涉及5人，初步調查顯示，他們曾進食共同食物，涉及的食物為生蠔和帶子， ...全文
即時新聞時事脈搏2024年03月05日
... 同食物，涉及的食物為生蠔，個案可能由副溶血性弧菌及/諾如病毒引致。
食安中心人員已即時到有關餐廳和供應商層面作 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年02月29日
衞生防護中心正調查兩宗懷疑食物中毒個案，共涉及11人，初步調查顯示，受影響人士曾進食多種共同食物(包括生蠔和刺 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年02月27日
... .121 CE出產的生蠔。業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。
中心發言人表示，接獲衞生防護中心通報2 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年02月21日
... 味，回味無窮。
「烤生蠔」絕對屬心水推介，Chef Bjoern用上正值時令的法國2號生蠔，這蠔海水味重，口感 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年02月16日
... 人節大餐以前菜「脆炸生蠔配意大利番茄及羅勒」揭開序幕，生蠔裹上薄薄的托斯卡納麵包糠，炸成金黃色澤，完美做到外脆 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年02月05日
澳洲新南威爾士Broken Bay生蠔養殖場招牌，稱呼自己做「珍珠養殖場」（Pearl Farm），可想而知場 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年01月24日
... 光活動。她知道我愛吃生蠔，建議去新南威爾士州（NSW）唯一的養蠔場Broken Bay Pearl Farm， ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年01月17日
... ontenay出產的生蠔。業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。
中心發言人稱，中心接獲歐洲聯盟委員會食 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年01月09日
食安中心指示業界暫停進口法國水域50-07 Saint Vaast La Hougue出產的生蠔。業界如持有受 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年01月08日
... 香料結合鮮甜爽脆法國生蠔作招徠；還有席前以迷你烤爐燒烤肉串等，每口菜式充滿濃濃異國情調。
尖沙咀山林道一向食店 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年12月15日
... 同食物，涉及的食物為生蠔，個案可能由諾如病毒引致，中心正安排病人收集糞便樣本作檢測，以確定病源。 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年12月13日
... 助，收費卻絕對不低，生蠔、煎海蝦等常見康沃爾海鮮菜式，質素普通，難怪整個午飯時間只有我們一枱客人。
撰文 : ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年12月13日
... 富。
時令生蠔
岩手縣大船渡生蠔，口感清爽，蠔味特濃，配細葱、辣蘿蔔蓉、日本酸汁，昇華海洋鮮味。
...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年12月01日
... 物安全中心:大閘蟹和生蠔所有樣本通過測試。 ...全文
即時新聞國際財經2023年11月10日
食物安全中心公布有關時令食品大閘蟹和生蠔的調查結果，所有樣本通過測試。
中心從入口及零售層面共抽取了73個大閘 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年11月09日
... 來，食客忙着喝香檳吃生蠔；順着Book Hill美術館步行上山，沿途住宅經過悉心修飾。最後走到喬治城大學，我拿 ...全文
今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2023年11月01日
... 鮮拼盤亦是熱門選擇，生蠔、凍蝦、翡翠螺、海膽，據案大嚼，大菌食細菌，未驚過。
這裏賣的例牌手信，如巴黎鐵塔裝飾 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2023年10月31日
