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與識途老馬在皮埃蒙特探名莊、拾松露

... :2024年5月倫敦葡萄酒節,在意大利酒莊Castello di Gabiano攤位試酒時,認識了該酒莊負責海 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2025年02月12日

人氣烘焙店首設晚市堂食 廚師發辦鋸牛扒嘆雞尾酒

... 亦可享受佳釀,有多款葡萄酒選擇外,亦有別具特色雞尾酒。「香港氈湯力」是一杯充滿本土色彩的酒品,融合「無名氏N. ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年02月07日

成功助澳洲紅酒商賣債務重生

... 科傑透露,澳洲第二大葡萄酒生產商Accolade Wines,於2017年獲私募基金以11億澳元買入,並希望由 ...全文

今日信報財經新聞2025年02月04日

年年有餘酒

... 總有機會喝剩一些酒。葡萄酒不同於烈酒,開瓶後賞味期限馬上縮短,自己胃口有限,家中又無添置儲存葡萄酒用品,把酒倒 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2025年02月03日

貿易戰丨杜魯多對總值1550億加元美國商品徵25%關稅

... 大對美國商品如啤酒、葡萄酒、食品和家用電器等涉及消費者產品加徵關稅,並考慮對關鍵礦產採取措施。杜魯多稱,關稅將 ...全文

即時新聞國際財經2025年02月02日

酒騙大千世界

葡萄酒世界很遼闊,貿易市場歷史悠久,各國酒莊品牌均有着各自的魔力和背景故事。然而,隨着葡萄酒市場的繁榮興盛,所 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2025年01月20日

上水地舖做散貨場 「國產」紅酒16元

... 莊密穴赤霞珠設拉子紅葡萄酒」,2018年12月生產,並未按食安中心規定,在酒精濃度10%以下的飲品標示建議保存 ...全文

今日信報財經新聞2025年01月20日

內地生畢業即失業 問題比樓市更堪憂

... 們必須對中高級的紅白葡萄酒非常了解,美國本土的和歐洲進口的。他要知道自己這家餐廳的大廚最拿手的烹飪是哪幾樣,在 ...全文

今日信報時事評論丁學良2025年01月13日

多感官創意vs傳統新見解 調酒雙雄碰擊醉人火花

... 跟住飲咗一杯白酒(白葡萄酒非中國白酒),無耐Antonio拎個冰桶入咗廁所嘔,嗰時我先知原來佢咁唔飲得。」 S ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2025年01月09日

炒資產潛力 也要看企業積極與否

... lds母公司澳洲富邑葡萄酒集團(Treasury Wine Estates)。 酒股錯價難吸引長線投資者 好像 ...全文

今日信報理財投資求知者筆記林少陽2025年01月08日

法紅酒消耗量 半世紀跌九成

隨着年輕人的飲酒習慣改變,法國紅酒面臨存亡危機,業界組織波爾多葡萄酒公會(Conseil Interprofe ...全文

今日信報EJ Global2025年01月04日

屈臣氏酒窖響應減烈酒稅劈價

... ,2008年本港取消葡萄酒關稅,全球葡萄酒中心從新加坡和日本東京等地轉移到香港,其後香港更成為世界葡萄酒貿易樞 ...全文

今日信報財經新聞2025年01月02日

陳子達坐正海關關長 誓打「大鱷」
嚴緝走私販毒 研完稅煙標籤制杜絕白牌煙

... 濟發展局,助推動香港葡萄酒商貿;2022年升任海關副關長,負責管理及策略發展工作。他是回歸以來第三位經內部晉升 ...全文

今日信報政壇脈搏2025年01月01日

國務院任命陳子達為海關關長

... 局,協助推動香港成為葡萄酒商貿中心;2009年任落馬洲口岸指揮官;2011年任有組織罪案調查組指揮官;2013 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年12月31日

海關副關長陳子達據報將坐正

... 局,協助推動香港成為葡萄酒商貿中心;2009年任落馬洲口岸指揮官;2011年任有組織罪案調查組指揮官;2013 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年12月31日

消息:海關副關長陳子達將接替何珮珊出任關長

... 局,協助推動香港成為葡萄酒商貿中心的工作;2017年出任港口及海域科總指揮官;2020年5月調任助理關長(情報 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年12月30日

村山小姐

... 產優質水果,還有紅白葡萄酒,日本人稱為果實酒,是大眾化產品。她於日本著名大學畢業,英語流利,加入全球最大貿易公 ...全文

今日信報副刊文化緣身記文潔華2024年12月28日

頂級葡萄酒續跌價 今年挫一成
中國消費降級 買家需求萎縮

中國經濟疲弱,消費降級下,連帶奢侈品需求亦大受打擊。綜合外電報道,今年頂級葡萄酒價格連續第二年錄得下滑,截至1 ...全文

今日信報要聞2024年12月28日

聖誕派對選酒秘笈

... 為節日活動選酒呢? 葡萄酒有很多種類,市面上有些酒質相對較「穩陣」,風味大眾化,例如意大利西北部的嘉維迪嘉維白 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2024年12月23日

西班牙×四川創意融合 變奏版西式燉豬肚

... 名字源自中國古代盛載葡萄酒的酒杯「金叵羅」,極具玩味。酒吧主管及首席調酒師Joe Villanueva特別為「 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年12月23日

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