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日本第一女杜氏傳奇

... 本酒不同,餘韻有貴腐葡萄酒氣息,非常特別。 向井酒造臨海,從酒廠後門出去就是碼頭,坐在碼頭邊試酒,開了多瓶不 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年10月15日

兩條繽紛路

... 都有機會破壞健康。 葡萄酒含有低量的白藜蘆醇,相傳可延長壽命,縮合單寧或多酚可為人類血管內皮提供保護;但目前並 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年10月14日

減烈酒稅推高需求 搶台灣「飯碗」

... 易商業活動,複製過往葡萄酒的成功經驗;翻查資料,2008年政府取消葡萄酒稅後,酒業相關公司、從業員人數及業界收 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2024年10月14日

港產威士忌5年後面世 火炭設廠釀製
政府擬降烈酒稅 陳星叡早着先機

2008年政府決定豁免葡萄酒稅,旋即創造龐大商機,新一份《施政報告》盛傳會調低烈酒稅,各界已摩拳擦掌,希望進一 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2024年10月14日

LVMH業務固若金湯 復甦可期

... 較基數的影響,香檳和葡萄酒業務收入下降8%。集團報告的干邑及烈酒業務逐步復甦,軒尼詩在美國的市場佔有率增加,但 ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2024年10月12日

《施政》減烈酒稅 冀帶動同胞來港買酒

... 如2008年港府取消葡萄酒稅後隨即帶動進口量激增,成為世界最大紅酒拍賣中心。 有政圈中人坦言,經濟差,政府難以 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年10月11日

CY籲各行業研對接內地需要

... 身去寧夏,不會知道有葡萄酒生意做。他認為專業團體可研究,規定要在內地有若干時間專業發展。 港應提升航運服務 與 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年10月07日

港股贏錢效應 有利LVMH業績

... ,收入來自5個部門:葡萄酒與烈酒、時尚與皮具、香水與化妝品、鐘錶與珠寶、精選零售。去年六成營業利潤來自時尚與皮 ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2024年10月05日

LVMH贊助F1十年 傳僅耗8.6億

... G Heuer,以及葡萄酒和烈酒Moët Hennessy。英國《金融時報》引述消息指出,交易金額略低於1億歐 ...全文

今日信報財經新聞2024年10月04日

揭開極罕有珍藏品酒會神秘面紗!

... 0至70萬元的波爾多葡萄酒,年份由1901至1961年。主人連來賓10人,包括傳媒和醫學界別,以及金融、物流業 ...影片

信報視頻品嘗珍釀2024年10月03日

大開眼界陳皮宴

... 會東甲陳皮;陳皮用上葡萄酒產地概念,可直接把它當成陳皮界的Grand Cru級別。陳皮透過陳化到藥效,配上八年 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年10月01日

土壤溫度影響酒液風味

在葡萄酒宇宙裏,土壤乃賦予葡萄風味和酒質的重要條件之一。各種泥土類型為葡萄提供不同營養及水份,影響藤樹生長孕育 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2024年09月28日

港擬分層降烈酒稅 貴價最受惠
冀振夜經濟 業界:利飲宴生意

... 年取消紅酒稅後,帶動葡萄酒在港發展。他指出,近年有很多客人在宴會上鍾情於中國白酒及茅台,下調烈酒稅有助中國烈酒 ...全文

今日信報財經新聞2024年09月26日

那一夜,我們品嘗了12支 波爾多傳奇美酒

... 0至70萬元的波爾多葡萄酒,年份由1901至1961年。主人連來賓10人,包括傳媒和醫學界別,以及金融、物流業 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年09月25日

減烈酒稅衍生新質旅遊力

... 08年分兩階段,先把葡萄酒稅減至半再完全取消,跟減烈酒稅可激發的潛在效益作比較──當年香港市面的頹況跟現在差不 ...全文

今日信報時事評論政治誅心學黃永2024年09月23日

烈酒減稅 重振香港成「美酒之都」

香港於2008年取消葡萄酒稅,自始成為全球主要經濟體中首個葡萄酒免稅港,加上內地經濟起飛,中產階級大幅增加,開 ...全文

今日信報理財投資思家投資寧思雋2024年09月18日

酒賽之道 在乎公平

... 樣的話,消費者在選擇葡萄酒時,應該完全信任獲獎標籤嗎? 我認為,從來都不該盲從或信任產品資訊,市面上所有訊息, ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2024年09月14日

提倡烈酒稅降至兩成 商會料振消費促旅遊

... 港取消紅酒稅後,帶動葡萄酒進口價值在2007年及2008年間分別增長80%及45%,葡萄酒進口量更由2008年 ...全文

今日信報財經新聞2024年09月14日

逃離紐西蘭

... 樣,在煤炭、鐵礦石、葡萄酒對華銷售方面遭遇諸多阻滯,反而持續一帆風順,甚至能夠蠶食澳洲的出口份額,這也導致該兩 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年09月13日

蔡崇信傳買法國勃艮第葡萄園

... ,並不會生產自家製的葡萄酒。 報道引述文件透露,有關葡萄園位於「夜丘地區」(Côte de Nuits),在 ...全文

今日信報財經新聞2024年09月11日

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