... 一間餐廳的好與壞,「餐飲體驗」幾乎是全部。傳統的飲食體驗中,由帶客人進入用餐區,介紹餐單、酒牌,再介紹每一道菜 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年01月11日
... 客人享受非一般的日式餐飲體驗。 甫入店便是Cafe,門前掛有九宮格的仿X光燈箱,展示着鮮艷的魚骨骨骼X光相片, ...全文
... 進榜單流動! 前衞餐飲體驗 回看一下過去10年(或者是20年)的變化,分子料理能夠滲透歐美世界的現代菜系,很 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2021年12月21日
... 集消費者偏好,令用戶餐飲體驗和公司對行業的資訊,都進一步提升。 現任行政總裁Randy Garutti是快餐界 ...全文
... 透過廚師餐桌都可以讓餐飲體驗變得更有趣! 風格簡約 Aulis Menu售價為1280元,一共有13道菜式。「 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2021年11月16日
... astropub優雅餐飲體驗。MP來自德國,菜單玩「家鄉風味」,精緻的餐前小吃,令我想起曼谷的德國孖寶兄弟開設 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2021年10月05日
... 複合設施,提供購物和餐飲體驗,並設有活動場地、辦公大樓和住宅公寓等,是近年全球最大型且備受矚目的保育活化建築項 ...全文
... 為概念,帶來新世代的餐飲體驗。場內「特聘」3位外形矚目的機械人練習生「AI-YA」,專責招待及送餐服務,店內主 ...全文
... 提供線上至線下的無縫餐飲體驗。雙方早前已為麥當勞App增設PayMe收款,即日起更進一步讓顧客可於麥當勞全港的 ...全文
... 經歷,凝聚在一個嘗味餐飲體驗,把他的故事娓娓道來,極具意義。「這份菜單對我來說蘊含很大的感情:如燴藍龍蝦的菜譜 ...全文
... 可用相宜價錢享受完美餐飲體驗。 居酒屋不單提供各式肉類串燒,大廚賢哥每日安排的新鮮刺身亦令食客心動不已。為配合 ...全文
... 麗特酒是正宗的墨西哥餐飲體驗重點,香辣愛好者必定品嘗「PABLO特調香辣Margarita」,以兩種龍舌蘭酒混 ...全文