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寒風養生火鍋 還原台灣風味

... 瘦均勻的「西班牙栗飼豬肉」、豐腴的「M9和牛丸」,當中最矜貴必定是「鹿兒島黑毛和牛」,其油花分布紋理細緻,油脂 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月04日

至尊球賽 叱咤2022

... 還要多,不過是太公分豬肉罷了,商業電台的《叱吒樂壇流行榜頒獎禮》算比較「理性」,不過也要多得MIRROR熱,今 ...全文

今日信報副刊文化場內場外球千仞2022年01月03日

正宗法式薄餅 創新鹹甜滋味

... 小食,蕎麥餅皮中捲着豬肉腸,如熱狗般進食,吃時可蘸第戎芥末及肉汁醬。     Crispy Valrhona ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月03日

領導促糧食穩供 利好農產概念股

... 子」市長負責制,確保豬肉、蔬菜等農副產品供給安全,更指出「應對各種風險挑戰,必須着眼國家戰略需要,穩住農業基本 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2021年12月28日

抗爭力量連根拔

... 11月,台灣電影《美豬肉圓》遭電檢處要求刪去出現蔡英文的畫面,導演拒從,結果取消在港放映會。由周冠威執導並奪得 ...全文

今日信報政壇脈搏2021大事回顧──政情篇2021年12月28日

習促保障糧食生產

... 子」市長負責制,確保豬肉、蔬菜等農副產品供給安全。 強化「菜籃子」市長負責制 農村工作會議強調,要全力抓好糧食 ...全文

今日信報兩岸消息2021年12月28日

植物肉迎合中國口味搶灘

... eat的產品,來代替豬肉、牛肉甚至蛋類產品。 事實上,除了上述一些國外品牌,內地自家品牌植物肉也是「五光十色」 ...全文

今日信報理財投資私募廣角鏡松仁2021年12月25日

元朗旺角2新鮮糧食店違規罰暫停營業

... 而管有以供出售的冰鮮豬肉,於去年12月及今年5月兩次被法庭定罪,共罰款2000元,根據違例記分制記下持牌人15 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年12月24日

赤柱聖誕遊 尋找冬日歐陸風味

... ,有富肉汁的MH手撕豬肉漢堡、鰻魚餃子及芫荽餃子、手工啤酒,滿足遊人的口腹之慾。 場內其中一間出售脆皮燒豬肘、 ...全文

今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2021年12月24日

台重啟核電站等4項公投全遭否決
續進口萊豬 經濟部:推動參與CPTPP

... 。 反萊豬(含瘦肉精豬肉)、重啟核四、公投綑綁大選、天然氣接收站遷離4項公投的投票率約41%,高於2008年公 ...全文

今日信報兩岸消息2021年12月20日

台四公投皆不通過 綠營小勝藍營大敗

... 飼料(瘦肉精)餵養的豬肉製品的政策。另外兩項議題來自民間,表態是否應該重新啟動封存多年的第四核電站,以及是否推 ...全文

今日信報時事評論社評社評2021年12月20日

夥日日煮推餸菜包

... AROMAX,模仿肥豬肉的口感,香而不膩。產品今年3月推出,主攻B2B(企業對企業)中式餐飲市場,至今獲逾20 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2021年12月20日

港產植物豬肉 主攻中式餐飲
肥美不失健康 逾20企業食肆採用

... 9年起在本地研發植物豬肉,以自家製植物基肥膏AROMAX保留半透明肥肉的質感及肉汁,力求營養與味道兩者兼得。產 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2021年12月20日

台灣4議題公投被否決

台灣就4項議題公投全部被否決,4項議題包括重啟核四、含瘦肉精豬肉製品進口、公投與大選同日投票及中油第三天然氣接 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年12月18日

台灣4議題公投 不同意票數暫均領先

... 括重啟核四、含瘦肉精豬肉製品進口、公投與大選同日投票及中油第三天然氣接收台遷離桃園大潭藻礁海岸及海域。 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年12月18日

台今就4在議題公投 料晚上10時前有結果

台灣今日就4個議題進行公投,包括重啟核四、含瘦肉精豬肉製品進口、公投與大選同日投票及中油第三天然氣接收台遷離桃 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年12月18日

台灣「四大公司泊碼頭」

... 准許進口了,因為美國豬肉已符合國際食品法典委員會(Codex)的標準,只要萊克多巴胺殘留含量處於濃度十億分之十 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2021年12月18日

台4議案周六公投 「反美豬」料過關
視明年地方選舉前哨戰 藍綠營造勢大對決

... 皆顯示,矛頭直指美國豬肉的「反萊豬」公投案最有機會通過,而「重啟核四」機會最低,惟最終仍要看投票率(過關門檻首 ...全文

今日信報兩岸消息2021年12月18日

台明天四大公投 藍綠強力催票

... 她「不同意」反對美國豬肉進口。她昨稍早在公開場合表示,公投不是選人、不是選黨,也不是政治攻防,請大家做出正確選 ...全文

今日信報兩岸消息2021年12月17日

縱橫城鄉的野豬們

... 。 有人質疑,本身吃豬肉的人究竟有沒有資格反對獵殺野豬? 這是不易回應的倫理問題,無論同意與否,其實都可以努力 ...全文

今日信報時事評論文化論政葉子林2021年12月17日

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