好些朋友見我在這裏寫美食，都有些羨慕。可不知道，這裏寫的，大多報喜不報憂──吃得不好的盡量不寫。既然吃得不愉快 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月26日
前一天才跟魚販買了一條一斤半重冧蚌，翌日早上他又來電：「今天有斤半、兩斤半冧蚌各一條，你要不要？」
追問海魚來 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月25日
這天食神眷顧──逛街市，相熟魚販碰面便說：「益吓你，有條三斤花甘鼓，收你一千元。」每斤平均只是三百多元，比三刀 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月24日
疫情放緩，知道香港藝術館重開，馬上去逛。好久沒看過像樣的藝術展覽了。
幸好，波提切利畫展尚在──展覽是由去年十 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月23日
有次行山，從鰂魚涌走去大潭水塘；甫上山，就見到一群野豬，有八九頭之多。大概餓久了，牠們見了人，眼神既警惕，又有 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月22日
... 動公眾的負面情緒。在此時此刻以紀念烈士的形式講述當時細節，而非在衝突發生後就馬上公布烈士名單，「是在對外充分展 ...全文
今日信報時事評論社評社評2021年02月20日
最近有篇文章，十分「傷害北京同胞感情」：「坊間流傳着一個關於北京小吃的段子：一塊北京燒餅掉在路上。『啪』，一輛 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月19日
... 社會向前」（大意）。此時此刻，真難得有此真話。
醫護界和公共衞生行政界，應對瘟疫頗為努力，但官方在宏觀決策、微 ...全文
今日信報時事評論思維漫步丁望2021年02月18日
我愛美食，但不會浪漫化，為美食而犧牲健康，或冒生命之險。
過去人們衞生知識不足，以致有些食制殊不合理；到今天不 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月18日
過年，少不了收到朋友或機構送來的年糕，但最後還是愧疚收場──總是沒吃完就丟掉，很浪費食物。世上還有很多人在餓肚 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月17日
先祝大家身體健康，事事如意！
新正頭，是親友團聚的日子，吃晚飯，最理想沒過於一品鍋。
一品鍋是流行於各地的食制 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月16日
... 為中後場補充人腳。
此時此刻，巴塞有苦自己知，除了菲臘比古天奴、巴夫韋迪和安素法迪等傷兵，今季防線表現最穩健的 ...全文
今日信報副刊文化深度球真咖哩略2021年02月16日
我是「意粉控」，不斷挖掘吃pasta的地方。
真佩服意大利人，就是麵粉那麼簡單，都可弄出千變萬化的麵食來，更有 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月11日
朋友在網上寫道：「美股新高、比特幣新高、人民幣新高……失業率新高！聽Clubhouse一幫人亂侃……我還是坐看 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月10日
在蘭桂坊的Aria Italian午膳完畢，正擬離去，忽然發現吧枱上有個很大，皮很粗厚的檸檬，不由心動──可不 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月09日
... 對民主派從輕發落。但此時此刻拋出談判等建議，又有何作為？他直言，只希望道出現實況，因為大部分港人都不支持建制陣 ...全文
今日信報政壇脈搏專訪2021年02月08日
... 資料。
為何軍方要在此時此刻發動政變？有不少人認為，政變起因源於軍方於去年選舉的慘敗，令軍方統領必須以推翻選舉 ...全文
今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2021年02月08日
冬去春來，天清氣朗──氣溫二十度左右，每天陽光燦爛，令人更珍惜光陰──不想錯過每一線溫煦日照，於是天天往戶外跑 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月08日
疫情延續了一年，政府在抗疫方面似乎還沒建立一套全面、完整、穩定的策略。前天封區，檢測了二千多人，結果無一人呈陽 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月05日
... 坐」和「炒」之別。
此時此刻，本港大部份老散仍是無戰略也無戰術，見升無買升，毫無條理，賺到幾餐，致富無期。心痛 ...全文
即時新聞港股直擊2021年02月04日
