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美中南部數百萬戶停電 至少30死
室內生火取暖肇禍 綠色能源政策受質疑

... 人因使用壁爐取暖引發大火,釀成4人死亡。此外,該州有兩人懷疑將汽車停泊在車庫,並在車內取暖而未有熄匙,導致一氧 ...全文

今日信報EJ Global2021年02月18日

世衞強調僅協調新冠溯源調查

... 以對抗病毒,但強調「大火」仍未熄滅,只是規模略減,呼籲各國要繼續防疫,以免疫情反彈。 ...全文

今日信報EJ Global新冠肺炎2021年02月17日

滇「最後原始部落」盡付一炬

有「中國最後一個原始部落」之稱的雲南省滄源佤族自治縣勐角鄉翁丁村老寨,前日傍晚5時40分起火,大火焚至昨凌晨1 ...全文

今日信報兩岸消息2021年02月16日

鎮店文昌鹽焗雞

... 料一同放入大鍋,先以大火煲滾後轉細火,慢慢「浸雞」至全熟。浸雞時間不能過長,水溫不可過熱,保持雞件的滑溜口感, ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年02月11日

法國滋味 布雷斯雞

... 放入大鍋中,倒入雞湯大火煮30分鐘。加入大蒜、韭菜、月桂葉、龍蒿、百里香、食鹽和胡椒粉,中火再煮約20分鐘。接 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年02月10日

牛年說牛肉

... 小塊。全部材料加水以大火煮滾後,改文火煮1.5小時,加鹽調味即成。 功效:補益氣血,壯筋骨,豐肌肉。特別適合貧 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2021年02月04日

澳洲珀斯山火 焚地7000公頃

...  Klemm)表示,大火已經造成59所房屋燒毀,隨着他們繼續評估破壞程度,數字可能會進一步上升。有澳洲媒體報道 ...全文

今日信報EJ Global2021年02月03日

喀麥隆非法載油車撞巴士釀53死

喀麥隆西部省一輛非法載油的卡車,周三撞上一輛70座位巴士,引發大火,造成53人死亡,29人嚴重燒傷。當局表示, ...全文

今日信報EJ Global簡訊2021年01月28日

改善失眠三大法

... 洗淨,加入適量清水,大火煲滾後轉文火煲15分鐘,倒入暖杯內焗10分鐘即可。 心脾兩虛型:不易入睡、多夢易醒、神 ...全文

今日信報副刊文化醫言美麗楊明霞中醫師2021年01月27日

歐洲需成為全球氣候大國

... 候緊急狀況,加州森林大火和孟加拉毀滅性洪水的末世圖景就預示着我們未來的結局。如果不採取激烈行動,上述災難將會以 ...全文

名家論壇Project Syndicate2021年01月26日

同心抗疫 不要只顧指摘

... 群體之間的互助。這場大火奪去了8名本地尼泊爾人的性命,並造成多人受傷,平機會對死者家屬及其他受影響人士致以深切 ...全文

今日信報時事評論朱敏健2021年01月23日

揮灑寶刀 藝品和食

... 煎香並炒至金黃,然後大火熬2小時,再轉中火煮2小時,先能讓魚湯出味。接着以魚湯煮飯,加入新鮮黑鯛魚柳薄片一起煮 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年01月22日

遙望遠處 想念父親

... 巾抹乾水。 6. 中大火燒熱鑊至出煙,鑊的中心熱至變白,用2片薑擦勻鑊面,放入3湯匙油,爆香薑片,放入魚,煎香 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年01月22日

印度血清研究所火災釀5死 無礙疫苗生產

... 其他發展中國家。發生大火的地點是正在擴建的新工廠,該公司稱,火災不會影響新冠疫苗的生產。   ...全文

即時新聞時事脈搏2021年01月21日

馬德里爆炸兩死疑涉氣體洩漏

... 築物倒塌,內部更引發大火。阿爾梅達續稱,初步顯示相信爆炸與氣體洩漏有關。 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2021年01月21日

臘八粥的二三事

... 加水浸泡30分鐘,以大火煮滾後,改文火煮至米麋豆爛,加鹽或糖調味即成。 服法:每周1至2次,最宜作早餐食用。 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2021年01月21日

湯水養生有竅訣

... 浸過材料10公分,以大火煮沸後轉中小火繼續煮1.5小時,熄火加粗鹽調味,湯水與渣同食。 四神栗子蓮藕素湯 材料 ...全文

今日信報副刊文化生生不息梁寧茵中醫師2021年01月18日

炸百花球與炆冬菇

... 繼續炸2分鐘,然後開大火一會兒將油份從麵包糠逼出來。上菜時真的好漂亮,一個個金黃色的百花球,蝦膠好爽,但出事了 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年01月15日

孟國羅興亞難民營大火

設於孟加拉南部科克斯巴扎爾的一座羅興亞難民營周四早上發生大火,超過550間用作庇護所的茅草屋焚毀,逾3500名 ...全文

今日信報EJ Global2021年01月15日

香宮行政總廚 添加親情煉製養生菜譜

... 肉充分出味,最後才開大火滾起約5分鐘,便可以煮出完美的奶白色魚湯。 吸收異國飲食文化 烹調美食要與時並進,自言 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年01月12日

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