... 生醃海產衞生風險高,貝殼類不是比蝦蟹更得人驚?俗語說「一件污、兩件穢」,為什麼敢吃理論上更高風險的螄蚶,卻對蝦 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年03月16日
... 石,來自生物的骸骨和貝殼等。稱之為「化石」,有「化而成為石頭」之意。
Fossil fuel是燃料,它們大多數 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月07日
... 呈餅狀,顏色鮮艷,像貝殼又像是彩色石頭,簡直是耐人尋味的當代藝術雕塑。追查之下,才發現這可能是熔膠機器裂縫滲漏 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2016年02月29日
... 腦後。
女兒知區區對貝殼類敏感與此無緣,特地點了一位「福州魚圓肉燕湯」和「三層肉上包」。
「福州魚圓」內藏肉饀 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年02月24日
... 理。至於「貝」,是指貝殼,古時用作貨幣,相當於今日的錢財。再看年初四的股市開黑盤,全球股市蒸發20多萬億元,是 ...全文
今日信報副刊文化生命通識岑逸飛2016年02月18日