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解讀最新IPCC報告

... 報告都沒有提及肉類或乳製品,並將「植物性」一詞歸為註腳。 同樣,該報告放棄了一個充滿希望、高度自信的句子,它有 ...全文

名家論壇Project Syndicate2023年05月23日

港產素雪糕植物奶 堅果煉製
初創自家酶解技術 瞄準健康消費

... 食品。此外,我們的非乳製品食物不添加任何糖份,雖然在配料表內仍可看到糖份一欄,但這些並非人工添加,是經酶解反應 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2023年05月12日

糧食價格指數4月漲0.6%

... 米價上升,抵消穀物、乳製品和植物油價格下跌的影響。FAO首席經濟師Maximo Torero表示,由於經濟自重 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2023年05月06日

「中特估」餘溫 二線國企轉熱

... 具穩健增長前景的領先乳製品企業,利好因素包括2021年收購主要在東南亞營運的艾雪(Aice)、成功擴展業務至新 ...全文

今日信報理財投資運籌制勝方立祺2023年05月06日

聯國專家責華強迫藏民勞動

... 、從他們原本如羊毛和乳製品生產的傳統農村生活,「轉移」到包括製造業和建造業等低技能及低薪工作,不過實際上,這些 ...全文

今日信報兩岸消息2023年04月29日

可口可樂上季盈利漲12%勝預期

... 門銷量升4%;果汁、乳製品等飲品則持平。 受惠疫情限制措施解除,消費者願意在餐廳、球場及演唱會等公眾場所以較昂 ...全文

今日信報EJ Global2023年04月25日

優然牧業(09858) 持續關連交易 / 須予披露的交易

優然牧業(09858) 重續持續關連交易 (1)乳製品採購框架協議 (2)原料奶購銷框架協議及 (3)重續有關 ...全文

即時新聞港交所通告2023年04月24日

婦科病三大主因

... 之物、飲用過多牛奶或乳製品等,均會增加體內寒氣,容易出現痛經、月經延遲、頭痛、黑眼圈、腹瀉、肌肉繃緊、手腳麻痹 ...全文

今日信報副刊文化醫道尋源陳皓天醫師2023年04月24日

養好腸道微生物計劃(下)

... 加牛油或酥油 如果對乳製品耐受性良好,於此階段可持續或開始使用牛油,或者,嘗試酥油。兩者都含有一種叫做丁酸鹽的 ...全文

今日信報副刊文化營養菌群林盈吟2023年04月21日

糧食系統革命即將到來

... 者也正逐步減少肉類和乳製品的消費量。過去10年來,英國和德國人均肉類消費分別出現了近17%和11%的下降。儘管 ...全文

名家論壇Project Syndicate2023年04月04日

純素復活節蛋糕

... 法抵擋,最重要是不含乳製品,適合素食者或對蛋奶敏感人士享用。除芒果口味外,還有用上朱古力海綿蛋糕及酒浸車厘子做 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年04月03日

英與11國達協議加入CPTPP
辛偉誠:脫歐後迎來真正經濟利益

... 稅優惠,英國將有更多乳製品出口到墨西哥、加拿大和日本,並透過削減出口商品關稅,振興英國汽車和酒類行業。至於秘魯 ...全文

今日信報EJ Global2023年04月01日

FDA改健康食品定義 業界狂轟

... 別,例如水果、蔬菜或乳製品,並須符合對飽和脂肪、鈉和添加糖份等特定營養成份的指定限制。 FDA過去的指南均有對 ...全文

今日信報EJ Global2023年03月07日

道指收市急彈387點 納指漲1.97%

... 個月低位,主因食油和乳製品價格回落,該指數已連跌11個月,創30年有統計以來最長跌浪,並從去年紀錄高位下調19 ...全文

即時新聞國際財經2023年03月04日

美全線債息回吐 道指彈387點

... 個月低位,主因食油和乳製品價格回落,該指數已連跌11個月,創30年有統計以來最長跌浪,並從去年紀錄高位下調19 ...全文

今日信報要聞2023年03月04日

養好腸道微生物計劃(上)

... 入一些食物,如不同的乳製品、穀物或小麥,一次一種,並監測自身感受。如果身體有反應,例如,在吃了新引入的東西一小 ...全文

今日信報副刊文化營養菌群林盈吟2023年02月24日

【異動股】紛美包裝復牌曾瀉24% 新巨豐入主或引發客戶間疑慮

... 客戶B)為中國領先的乳製品生產商及分銷商之一,亦為集團的五大客戶之一。由於客戶B為集團的最大客戶(客戶A)之主 ...全文

即時新聞港股直擊2023年02月02日

紛美易主 憂得失大客蒙牛

... 大客戶(據了解為內地乳製品生產商伊利),與其最大客戶(據悉為蒙牛)份屬主要競爭對手,由於伊利目前持有新巨豐約4 ...全文

今日信報財經新聞2023年02月02日

消委會:攝取同等蛋白質 雞精比雞肉貴290倍

... 由魚、雞蛋、牛、豬、乳製品、大豆和其他製品中攝取人體必須的氨基酸。 此外,消委會發現,有1款樣本不符合「無鹽」 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年01月16日

日核心通脹升3.7% 創41載高

... 月有882項食品包括乳製品加價,明年再有超過4400項食品調升價格,估計於2月達到高峰。與此同時,日本實質工資 ...全文

今日信報EJ Global2022年12月24日

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