... ，而不僅是其污染物或致癌物含量，這就較為務實。
食油中含三類脂肪，分別是飽和、單元不飽和，以及多元不飽和脂肪酸 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年07月22日
... 染物，約六成含有基因致癌物「環氧丙醇」及「苯並[a]芘」。另有七成樣本、即35款驗出塑化劑，不過，消委會指一般 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年07月19日
消委會測試市面上50款食油樣本，30款檢出有害污染物氯丙二醇(3-MCPD)，另有29款檢出基因致癌物環氧丙醇 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年07月18日
... 吃剩的菜放雪櫃一晚，致癌物質亞硝酸鹽含量會迅速增加；網上亦有不少文章說隔夜菜沒營養，用微波爐翻熱隔夜餸更不適宜 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2022年06月30日
... e）」。橙劑含有大量致癌物質二噁英（dioxin），會導致嬰兒出生時有嚴重身體畸形。據統計，當年有300萬越南 ...全文
今日信報時事評論泛舟論章劉炳章2022年06月15日
... 。因為乙醛本身是一個致癌物質，有可能黏附上遺傳物DNA，產生干擾而導致癌變（Chem. Biol. Inter ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年05月27日
... 便會較易接觸到其中的致癌物質，尤其是一口酒前後再一口煙、兩者並施。至於直接原因，「乙醛」本身就是一個致癌物質。 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年05月26日
... 少已被認定或者是潛在致癌物，會對人體呼吸道和皮膚產生不良影響。 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年04月13日
... ）列為：「潛在的危險致癌物和重要的環境污染物」。
密封試驗
針對室內空氣中甲醛污染的防治技術和措施，國內外多有 ...全文
今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2022年04月02日
... 裝餅乾，全部驗出基因致癌物；及消委會接獲數百宗消費券相關投訴，涉商戶自設最低消費及電子支付平台服務兩項消費新聞 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年02月07日
... 47款亦驗出含有基因致癌物丙烯酰胺，惟沒有超標。消委會提醒，雖然咖啡中的丙烯酰胺含量較其他煎炸食物低，消費者仍 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年01月18日
消委會測試市面上49款咖啡產品，發現47款含有基因致癌物丙烯酰胺，當中以即溶咖啡粉的含量較高，含量由160至7 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年01月17日
... 同程度的污染物、基因致癌物、高脂、高鈉和高糖等。
其實政府食物安全中心，才是本港食物安全的把關者，專責測試各種 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2021年12月24日
... 多種口罩，均驗出有可致癌物質「二氧化鈦」的納米微粒。比利時衞生部長Frank Vandenbroucke其後表 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年11月09日
