... 大細胞分泌的)「類胰蛋白酶」,刺激到皮膚內神經細胞的「壓力接受體」,帶來很癢的感覺。於是,皮膚既紅又腫又癢,是 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年05月25日
... 如「組織胺」、「類胰蛋白酶」、「血清素」等,藉之可以發揮上述功能。
先單看其中一種。組織胺能令皮膚中的微絲血管 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年05月24日
... 到子宮頸,帶來「膠原蛋白酶」的分泌,令子宮頸鬆弛,那又叫「子宮頸成熟」(Cervical Ripening)。 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年04月18日
... 為壞死的細胞會滲出「蛋白酶」,後者黏附上肝「成纖維細胞」表面的「蛋白酶激活受體」,會刺激「成纖維細胞」分泌「膠 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年04月11日
... 為壞死的細胞會滲出「蛋白酶」,後者黏附上肝「成纖維細胞」表面的「蛋白酶激活受體」,會刺激「成纖維細胞」分泌「膠 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年04月10日
... 傷了的角質細胞會分泌蛋白酶。這也會引致免疫系統「倒戈」性質的行為。蛋白酶黏附於免疫「中性細胞」表面的Par-2 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2018年03月27日
... 素,菠蘿和木瓜都含有蛋白酶,能有效軟化肉類,可是不能醃得太久,否則肉品會有苦澀味或者稀爛的質感。
不論中西方食 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年12月05日
... 素,更可助產生「膠原蛋白酶」,去將眼球下面的膠原蛋白分解掉。
(編者按:顧小培最新著作《25+必備 天然之 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2017年11月28日
... 物質,還有胡蘿卜素、蛋白酶、檸檬酶等,對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的功效。中醫學指,木 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2017年10月25日
... 白質。最後,在病毒的蛋白酶加工下,新的病毒酵素便會形成,然後再被包裹成新的病毒顆粒,離開去感染更多未受波及的細 ...全文
今日信報副刊文化醫事藥典唐嘉其2017年09月08日
... 不良後果,提升「膠原蛋白酶」乃是有效對策之一,俾能清除「膠原蛋白」,防止「纖維化」的形成。這方面的補健食品有( ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2017年08月29日
... ,分泌一個「基質金屬蛋白酶」第9型(Matrix Metalloproteinase-9)的「分解閉鎖」蛋白。 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2017年08月25日
... 會分泌一個「基質金屬蛋白酶」第9型(Matrix Metalloproteinase-9)的「分解閉鎖」蛋白, ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2017年08月19日
... ,接下來便會被病毒的蛋白酶切成小段,並成為新的不同的病毒酶,包括逆轉錄酶、整合酶和蛋白酶。
由於剛生產出來的病 ...全文
今日信報副刊文化醫事藥典唐嘉其2017年07月14日
... 籤,致令它被細胞的「蛋白酶體」分解;也就抑制了癌幹細胞作惡。
身體中,某些一連串的生理反應,可以帶來骨牌效應, ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2017年06月27日
... 上標籤,以便細胞的「蛋白酶體」將它們分解掉。假若有「缺氧」之虞,則倒戈相向,反過來「放生」HIF,俾能有充足的 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2017年06月23日