... 女，到一餐廳打工，跟飲食業富商一家愈來愈熟，漸漸成了他們家庭的一員；富家女甚至和富商有了曖昧關係，秘密地維持了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月06日
... 現金支付。
料撤出港飲食業
截至去年12月底止，唐宮在內地及港澳地區以「唐宮海鮮坊」、「唐宮壹號」等品牌，分別 ...全文
今日信報理財投資拆牌道勢余再興2016年08月05日
... 他中二輟學，並且進入飲食業，從童工雜工做起……雖然在別人眼中輸在起跑線，但憑一股愛拚才會贏的精神，讓他晉身成為 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年08月05日
經濟環境低迷令主打廉價食品的快餐店更受歡迎，其他類型食肆則靈活變陣，使飲食業市道得以持續增長。
政府統計處公布 ...全文
今日信報要聞2016年08月03日
... 都取價從廉，可見當前飲食業競爭激烈。
尋味古饌：金腿湯灼響螺片（例牌198元)、杞苖濃湯浸海斑（每條298元) ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年08月01日
... Angela，為實踐飲食業夢想，她辭去美國的行政人員工作，回港參賽闖一闖，終以無添加水果甜品Dragon Fr ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年07月28日
香港餐飲聯業協會會長黃家和指出，飲食業上半年整體生意額跌幅已經超過15%，未來半年料再跌10%，餐飲商過往為刺 ...全文
今日信報財經新聞2016年07月28日
... 在店中工作，所以他對飲食業很熟悉。我問他：哪你為什麼改行開的士？他說，因為時間長，工作環境不好，很辛苦；但那都 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年07月27日
... 她一支強心針。
談到飲食業的培訓，Rebekah說：「公司一向都支持更生人士，我認為他們並非窮兇極惡，他們其實 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年07月22日
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戴Sir認為，本港飲食業一直都是在搵「辛苦錢」，不但食材價格波動難以控制之外，而且昂貴租金更會蠶食大部分盈利 ...全文
今日信報理財投資蠱壇辨虛實戴孤劃2016年07月22日
... 區有36位評審，包括飲食業中人、傳媒，每位評審挑選7家餐廳，而當中3家必須是自己身處區域以外的餐廳。這類「功能 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2016年07月19日
時下筵席菜譜單尾多炒飯與麵並列。
據飲食業老行尊說，是二次世界大戰之後才興起之新制；戰前酒席吃過熱葷、大菜之後 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年07月16日
... 家人以前曾在越南經營飲食業，回到香港後，便想做回老本行，於是開了這間Café。我們希望餐廳有獨特的個性，自然地 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年07月15日
... 心」，尤具特色。
據飲食業老行尊說，往昔茶樓茶市分「早茶」、「午茶」和「夜茶」。
早茶點心以蒸製者為主力，午茶 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年07月12日
... 成本上升的壓力，衝擊飲食業的經營環境，當中只有大快活（00052）在純利方面錄得增長，大家樂（00341）和翠 ...全文
今日信報財經新聞2016年07月12日
飲食業市道疲呆食肆紛紛推出特價優惠，希望扭轉頹勢。
以「一蚊雞」起家的集團重錘出擊，一條十幾両的「蝴蝶珍珠躉」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年07月11日
... 該行認為，經濟不景和飲食業放慢擴充，未來樓上舖租金將見頂橫行，甚至有機會下調。
戴德梁行香港商業部主管林應威表 ...全文
今日信報地產市道2016年07月06日
... 年7月小試牛刀，進軍飲食業，以泰拳為主題，目的是令客人可以更易接觸泰拳，拉近人與泰拳的距離。泰拳今時今日成為城 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年06月24日
... 區認為美心集團對香港飲食業最大的貢獻是帶動中菜食肆優化服務水平和積極培訓人才。
上世紀七十年代以前，香港中菜食 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年06月20日
... 擔心，因她早知道本港飲食業的人員流動性高，她覺得自己可做的是信任同事、將廚藝傳授給同事。
外表優雅的Judy很 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2016年06月14日
