月到中秋分外明,佳節將臨,月餅琳琅滿目,除有傳統口味,亦有不少創新款式,以討老饕歡心。
香港半島酒店「嘉麟樓」 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年08月29日
中秋佳節將至,市面已開始銷售月餅。近日內地貴州茅台集團旗下的茅台國際大酒店開售兩款月餅禮盒,其中「玉虎迎月禮盒 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2022年08月29日
芸芸傳統佳節中,從小就覺得中秋節最有氣氛及趣味,在這個人月兩團圓的日子,除了食月餅、賞明月之外,花燈也是一個重 ...全文
今日信報副刊文化明月清風劉偉明2022年08月27日
... 中秋提燈籠,和家人吃月餅。仰望夜空,視野內全是深邃的天空和點點繁星,思潮去遠。
用錢堆成的現代屋苑,除非家財萬 ...全文
今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2022年08月25日
環保團體食德好聯同綠色社區,本年7至8月進行網上問卷「月餅消費及包裝廢物調查」,成功訪問逾300個家庭,昨公布 ...全文
今日信報獨眼香江短訊2022年08月24日
... 私貨物,包括化妝品、月餅、花膠、健康食品、藥物、配方奶粉、電子書閱讀器、電器和觀賞蟹,估計市值共約4300萬元 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年08月23日
「小餅如嚼月,中有酥與飴。」蘇軾在《留別廉守》形容的酥和飴代表酥油和糖,這是北宋時期月餅的形態及味道。傳統的廣 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2022年08月23日
近年的月餅有不少新口味面世,有的從奶黃味中不斷變奏,有的加入鹹食元素,在傳統的月餅中加點新意。
魚子醬新口 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2022年08月23日
食物安全中心公布一項有關月餅的時令食品調查(第一期)結果,146個樣本全部通過檢測。
發言人表示,中心從不同零 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年08月22日
轉眼快到中秋,今年未知會否見到連續兩星期每天月餅作早餐的個案。每年有多個節日,如每次都吃得過量,一年則有近10 ...全文
今日信報副刊文化有營人生唐梓峯2022年08月18日
市場監管總局印發《關於集中整治商品過度包裝、「天價」月餅和蟹卡蟹券等問題的通知》,在全國範圍內開展為期2個月的 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年08月17日
快遞運輸FedEx Express再度於香港推出「送贈月餅到海外」優惠計劃,確保月餅輕鬆順利送達。即日起,未有 ...全文
即時新聞香港財經2022年08月15日
今年,奇華餅家以和風食材研製出3款日式口味的麻糬奶皇月餅,包括「抹茶紅豆麻糬奶皇月餅」、「黑芝麻麻糬奶皇月餅」 ...全文
今日信報理財投資商情2022年08月06日
... Y自製,例如以硬紙皮月餅盒做燈籠、功課簿紙張製作風車等,雖算不上精美,但已玩得不亦樂乎。
長大後投身社會,做過 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2022年07月23日
K11集團舉辦「人月兩團圓 月餅傳愛意」月餅捐贈活動,邀員工及社會各界人士一同出力,將K11集團月餅贈予基層人 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年07月15日
... 居的擠迫居住環境,供月餅會和逃學看戲等,全是自己「窮但幸福」的童年寫照。
窮但幸福
《歲月神偷》是羅啟銳畢生 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2022年07月07日
... 廣州河南成珠茶樓中秋月餅滯銷,製餅師傅急中生智,把月餅原料按小鳳餅的方法製作,用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年03月15日
國家工信部前日發出《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》強制性國家標準草稿,徵求公眾意見,當中提到,月餅不應與其 ...全文
今日信報兩岸消息2022年03月10日