到東京,必吃的店是Florilege;廚師川手寛康又是運用日本食材來演繹法國烹飪,創意滿滿,讓人驚喜。
鮫魚塊 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月31日
由中央到林鄭都犯了一個嚴重錯誤——利用警察暴力來解決社會矛盾。事實證明,經過了四個月,暴力「止暴制亂」是愈止愈 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月30日
從東京乘新幹線快車,一個小時多一點就抵達輕井澤。
正午方過,已經有點飢餓了。火車站不遠有條食街,各式飲食俱備, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月29日
到東京覓食,請大廚朋友Konishi介紹餐廳,他給我推薦了le sputnik;餐廳名字是俄文,是同遊夥伴的意 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月28日
筆者在期權教室及本欄經常講︰期權係大千世界,無所不能,只在乎閣下是否能!
此時此刻,電腦程式的運用一日萬里,期 ...全文
今日信報理財投資期權教室杜嘯鴻2019年10月25日
過去四個月,抗爭被捕者的年齡由十二至八十三歲不等,抗爭者更有愈來愈年輕趨勢。十月二十一日,記者在元朗街頭訪問了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月25日
因為小交通意外,要到法庭走一趟,不到一小時間,開了不少眼界。
想認識社會的人,都該到法庭坐上半天,看看社會真實 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月24日
林鄭和警務處處長盧偉聰親自到清真寺,為前一天水炮車向清真寺噴射「藍液」向宗教人士致歉。
網上馬上出現警帽和警員 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月23日
此時此刻香港最有「Face」的群體,大概非伊斯蘭信眾們莫屬。星期日,警察在尖沙咀「止暴制亂」大行動中用水炮車驅 ...全文
今日信報獨眼香江金針集金箴2019年10月23日
周日九龍大遊行,我從尖沙咀到旺角,再到深水埗走了一遭。遊行隊伍把尖沙咀到旺角的街道都擠滿了,抗議運動持續了四個 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月22日
經過灣仔軒尼詩道千樂燒味餐廳,看到有一群長者在排隊,好奇走過去一看;原來餐廳有個善舉——每逢星期六下午,向長者 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月21日
林鄭屢犯錯誤,市民支持率迭創新低,為何中央依然支持她?這是大惑不解的事。
我一向不會依據難以證實的傳言作為評論 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月18日
遊伊斯坦布爾,有個地方不應錯過,那是位於兩座最重要歷史建築——聖索菲亞博物館和藍色清真寺之間的七山酒店(Sev ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月17日
朋友生日宴,座中有藍絲,忽發驚人語:「香港的暴徒最多只有十萬人,拉晒佢哋咪得囉。」
香港現有二十多個懲教院所, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月16日
「反送中」運動至今已遍地開花,暴力鎮壓、《緊急法》令社會氣氛充斥着不安及憤怒,而藝文界也不例外。此時此刻,藝術 ...全文
今日信報時事評論文化論政2019年10月16日
林鄭月娥是否親身到立法會宣讀《施政報告》,成了今天大眾關注焦點。
是不是太荒謬了?從施政角度而言,特首和立法會 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月15日
去土耳其旅行,自然想買點手信回來;上網查查,最熱門的手信除了甜點、乾果、香料……還有就是玫瑰花油和玫瑰花水。
...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年10月14日
... 遠超所有人的想像。
此時此刻,為何又要重提過去十多年的歷史?正如財政司司長陳茂波上周指出,第三季經濟出現負增長 ...全文
今日信報時事評論鄒崇銘2019年10月14日
... ,但這位重量級漫畫家此時此刻發出訊息,卻令不少港人對號入座並大表感激。在「永不放棄」帖文發出的24小時內,該帖 ...全文
今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2019年10月12日