到了巴黎第二天中午，去米芝蓮二星的Le Clarence用膳。
餐廳創立於五十年代，位於一幢華麗大宅，店東更是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年06月10日
... 件」，應該怎樣評價？此時此刻，相信很多人出於本能反應或者道德感召，紛紛喝罵暴君禽獸不如，甚至計劃一年一度舉辦燭 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2019年06月08日
... 港社會連結，賦予它在此時此刻的意義，且以此與讀者共勉！
鍾誠祥 時事評論員 ...全文
今日信報時事評論鍾誠祥2019年06月08日
... 家，歐央行行長德拉吉此時此刻也跟其他同行一樣偏鴿。他在議息會後的記者會上與聯儲局主席鮑威爾一樣，話有需要一樣會 ...全文
今日信報理財投資信筆攻略習廣思2019年06月08日
廣東人在吸收外來文化方面，有開放的一面，但也有極保守的一面──做菜的不用腦，吃的也不用腦。
乾炒牛河、肉絲炒麵 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年06月07日
烹飪之道無他，除了選料之外，主要是兩種技巧：火候和調味。
且說火候。火候的重要性是不言而喻的，以蒸龍脷來說，過 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年06月06日
... 行各業都充滿機會，但此時此刻大不同。即使前方有大灣區概念，但香港的角色也只會反彈，不會上升（符合Short C ...全文
今日信報理財投資期權教室杜嘯鴻2019年06月06日
「平反六四」口號叫了三十年，可是到了今天，民意調查結果︱︱大部分人都認同，今天中國的人權狀況比「六四」時期更糟 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年06月05日
這天，端的口福無量。
試試新玩具︱︱剛買的單鏡反光相機鏡頭，順道到西貢吃海鮮去。
還好，趕得上快要過造的油蝦， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年06月04日
朋友去杭州旅遊，歸來貽我今年的新出龍井茶。
過去，沖泡龍井用杭州人的方法——在高身玻璃杯下茶葉之後沖水，靜待茶 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年06月03日
和盧覓雪、胡孟青、唐嘉碧……一眾友人到都爹利會館吃了個十道菜晚飯，殊有驚喜。
說都爹利會館是香港最有藝術氣息的 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年06月01日
... 青春，沒有心理包袱。此時此刻，別談什麼中國夢、美國夢，讓我們一起享受歐聯夢，暫時逃離現實的煩惱。
本周六歐聯終 ...全文
今日信報副刊文化深度球真咖哩略2019年06月01日
這天吃了頓豐富午餐。
是在Tate Dining Room，由主廚Vicky Lau（劉韻棋）和紐約Atomi ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月31日
我愛咖啡，早上下午各飲一杯，無異上癮。但只是愛好者，絕非專家。可是對於一些似是而非的咖啡喝法，覺得可笑。
日前 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月30日
在澳門三天，晚上看表演，白天覓食去。
這次深有體會的是，吃過眾多竹昇麵（粵式生麵）中，最好吃的，還是老記出品。 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月29日
去了澳門三天，每天都看澳門藝術節不同的節目。
第一天看的是《卡爾的荒誕酒館》。串連德國演員Karl Valen ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月28日
《逃犯條例》爭議白熱化，各方陣營政治動員，但由美國牽頭的反對行動卻聲勢淡褪。此時此刻，畏罪潛逃一年多的黃台仰和 ...全文
今日信報時事評論陳建強2019年05月28日
Gagosian、Pace、White Cube、Hauser Wirth……都是英美一線畫廊，都先後在香港插 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月27日
