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六省遇涼風料出現超警洪水

... 重來,預計周二至周四高溫會返回四川東部、重慶一帶,周五高溫會在江漢、江南中西部及華南部分地區出現。 ...全文

今日信報兩岸消息2024年09月23日

「二段低溫油炸」秘技

... 把豬排炸熟,然後調至高溫再炸,讓麵包糠外層變得金黃酥脆。炸衣做得很好,緊緊裹在豬扒表面,鬆化香脆,肉質軟嫩,又 ...全文

今日信報副刊文化食事解碼區佩嫦2024年09月23日

紙製環保餐具問題多 紙飲管廠家:香港是絕佳試煉場

... 牛河,在攝氏一百多度高溫下放入盒中,師傅不會等你,正所謂『百屌成材』;港人貪新鮮,多人嘗試、使用、指摘,才有更 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄楊裕鍀2024年09月21日

助女性適應極端高溫 所有人將受惠

... ,過去20年間因極端高溫而死亡的女性人數,幾乎是男性的兩倍(即使在富裕的歐洲國家也是如此)。而報告作者之一基哈 ...全文

名家論壇Project Syndicate2024年09月20日

台奪三命蝸牛米糭 驗出劇毒有機農藥

... 到食材內部,就無法用高溫烹煮破壞,不過,仍有2種解毒劑即解磷定(pralidoxime)、阿托品(Atropi ...全文

今日信報兩岸消息2024年09月20日

3600種食品包裝化學品侵入人體
研究指79類屬高危 可致癌損生殖系統

... 具若裝載空間較小或經高溫加熱,都可能釋放化學物質。部分可由食品包裝轉移至人體的化學物質如抗氧化劑(synthe ...全文

今日信報EJ Global2024年09月18日

消委會:部分陶瓷餐具釋出鉛和鎘 惟未超標

... 和9款陶瓷碗,於模擬高溫使用下,全部樣本的內腔部分均沒有釋出鉛和鎘,情況理想。 不過,消委會建議廠商應審視其監 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月16日

內地8月數據差 礙全年增長達標

... 月經濟運行總體平穩,高溫天氣和暴雨洪澇等持續影響經濟活動,國內需求不足問題還在顯現,新舊動能轉換帶來陣痛,部分 ...全文

今日信報要聞2024年09月16日

國統局:加大宏觀調控力度 深入挖掘內需潛力

... 份經濟運行總體平穩,高溫天氣和暴雨洪澇等自然災害持續對經濟活動造成影響,國內需求不足問題還在顯現,新舊動能轉換 ...全文

即時新聞中國財經2024年09月14日

颱風貝碧嘉料周一直撲浙江上海等地

...  受其影響,華東地區高溫逐步緩解,風雨明顯增強,上海、浙江、江蘇、安徽等地有大到暴雨,東海大部海域有大風天氣。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月14日

內地延退休 男63歲女最遲58
元旦起計 十五年漸進完成改革

... 到,從事井下、高空、高溫、特別繁重體力勞動等國家規定的特殊工種,以及在高海拔地區工作的職工,符合條件者都可申請 ...全文

今日信報兩岸消息2024年09月14日

中汽協料政策發力振車市

中國汽車工業協會公布,受近期高溫多雨、部分行業生產淡季等因素影響,製造業企業生產和市場需求均有所放緩,8月汽車 ...全文

今日信報財經新聞2024年09月11日

巴西野火煙霾籠罩 波及鄰國

...  Fire解釋,連日高溫導致當地植被異常乾燥,加上強風令火災迅速蔓延,目前只有3%的火勢受到控制,南岸空氣質量 ...全文

今日信報EJ Global2024年09月11日

降準時間點 料在中秋假前後

... 月的0.6%,主因受高溫及強降雨等,影響蔬果、雞蛋及豬肉漲價所致。但扣除食品及能源價格波動的核心CPI,按年續 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2024年09月10日

秋食紅薯養生

... 薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞,很難在人體中消化,最好經蒸煮烤熟透再食用。5.表皮呈黑褐色或有黑色斑點的紅薯,不 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月10日

內地CPI升0.6%遜預期 添通縮風險
極端天氣短暫推高菜價 整體需求仍弱

... 師王青指出,主要由於高溫多雨天氣,導致蔬菜價格大幅上漲,但8月下旬菜價已有回落勢頭,消費品和服務價格亦見下跌趨 ...全文

今日信報要聞2024年09月10日

內地8月CPI升0.6%創半年高 PPI跌1.8%

... 莉娟表示,8月份,受高溫多雨天氣等因素影響,全國CPI按月季節性上漲,按年漲幅繼續擴大。受市場需求不足及部分國 ...全文

即時新聞中國財經2024年09月09日

內地穩增長首要擴投資促消費

... 因眾多,首先涉及內地高溫多雨天氣及部分行業處於生產淡季的短線因素。受內房行業持續調整影響,添加額外經濟衝擊。 ...全文

今日信報理財投資納論神州溫天納2024年09月09日

重現五仁燒雞月餅

... 裹入麵糰中,經過焗爐高溫烘烤,香濃雞油滲入五仁裏,甘香濃郁,比起普通五仁月餅帶有層次鹹香,加上甘味平衡,吃來不 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年09月09日

希臘雅典 水落「村」出

面對高溫與乾旱,希臘雅典一個主要儲水庫水位急跌,意外令淹沒的村落重見天日。該村落為配合水利工程在上世紀七十年代 ...全文

今日信報EJ Global金錢圖譜2024年09月07日

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