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冇得返尋味,為之黯然!

是否寫這篇稿,猶豫了好幾天。我本身是一隻為食鬼,怎會不明白「有得睇,冇得食」的苦況?讀者看完心猿意馬卻又無着落 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年02月24日

西西里式香草燒豬

在意大利西西里島中部一個農莊度新歲,這個山區沒有華人,從來都不知道中國傳統春節是怎樣過的,直至我們一班香港人來 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年02月17日

在中環燒嘢食

老友興致勃勃相約搞一次「燒嘢食」,原以為要去深水灣或新娘潭,怎料他說地點在中環。噢,會錯意,原來吃燒烤餐!那麼 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年02月03日

憶凍思甜吃焙茶凍

過去幾天,香港經歷史上罕有的暴寒,市區氣溫徘徊在攝氏5度以下,新界地區更不必說了,大帽山飛鵝山跌至零下幾度,草 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年01月27日

萬眾期待蜂巢芋角

泰國之行,匆匆3日,既要工作,又要爭取時間吃吃吃,務求多吃幾餐,盡量在短時間內把泰國最美味的東西全塞進肚子裏。 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年01月20日

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