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血之標記

... 過,也不行,因為當時瘋牛症盛行。此外,血壓要在正常水平,而這不是容易達到;一般人因為血管老化,有高血壓好正常, ...全文

今日信報副刊文化緣身記文潔華2024年12月20日

先做廚師再讀毅進課程成博士學者 蕭欣浩細說茶餐廳文化

... 解釋:「不過,後來因瘋牛症關係,有牛成份的食品不能(由英國)進口香港,這個品牌於是推出沒牛成份的『牛肉汁』,味 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月21日

大光麵到杏仁霜

... 而重之呷飲。英國爆發瘋牛症,2004年後推出素食版本,香港買到的已非牛肉製品,亦絕跡於餐牌上。戀殖憤青不妨找找 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2024年02月27日

中國解除西班牙牛肉進口禁令
王毅稱視為好夥伴 願拓汽車綠能等合作

... 多個成員國出現多宗「瘋牛症」病例,中國禁止入口歐盟出口的牛肉產品。西班牙農民過去兩周響應歐盟其他地區的抗議活動 ...全文

今日信報兩岸消息2024年02月20日

學打麻將能防失智? 何謂適合睡眠時間? 腦神經科專科醫生鍾鎮邦解謎

... 變差,並不尋常。」 瘋牛症病人 經過一連串檢查,包括做磁力共振、腦電圖等,確認病人患上瘋牛症。「現在的講法是克 ...全文

今日信報副刊文化仁心仁話譚淑美2023年06月07日

誰是微生物之王?(下)

... 染的肉類來傳播,引致瘋牛症,讓他們出現海綿狀腦病變。我是多麼微不足道,不過仍以微生物身份為傲。人類對我們微生物 ...全文

今日信報副刊文化微言芳談王建芳醫生2023年04月25日

談學習──我的大學篇(二)

... 科病房就見到一個疑似瘋牛症的病人,也見過一個因年幼時沒有打麻疹疫苗而受到感染,20年後出現一種叫做Subacu ...全文

今日信報副刊文化快樂之韻洪之韻醫生2023年04月01日

巴西農業部長擬提前訪華 商恢復牛肉出口

巴西農業部長Carlos Favaro表示,將把計劃中的出訪中國之旅提前至3月下旬。這旨在恢復因一宗瘋牛症病例 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年03月09日

血庫僅餘3日存量 籲市民聖誕假期捐血

... 除對變種克雅二氏症(瘋牛症)潛在風險的相關暫緩捐血指引,接納於1980年至1996年間曾於英國居住累積3個月或 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年12月20日

元朗老店保原味 秘製「溫體牛丸」

... 之外的事發生,像早年瘋牛症、本年初上水屠房因疫情關閉等事件,便一度斷了牛肉供應,對此胡順清索性不賣牛丸,「新鮮 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2022年10月13日

南韓料超日本成美牛肉最大進口國

...  2003年南韓曾因瘋牛症風波全面停止進口美國產牛肉,但自2008年重啟進口以來,自美牛肉進口量大幅增加,於2 ...全文

即時新聞國際財經2022年01月10日

台灣「反萊豬」 美國「嬲嬲豬」

... ,二○○三年美國出現瘋牛症,是否進口美國豬肉和牛肉變成世界各地包括台灣在內的爭議點。二○一二年聯合國食品法典委 ...全文

今日信報時事評論社評社評2021年12月09日

後常態科學始祖(下)

... 國首次證實了首宗俗稱瘋牛症的病例(Mad Cow Disease),正式名字是牛海綿狀腦病(Bovine Sp ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年11月08日

人食人的歷史

... 皆因吃人腦而染上類似瘋牛症的疫症。另一類則是勝出戰爭後,將俘虜殺死後煮烤來吃,既為了報復,亦安慰戰死族人的魂靈 ...全文

今日信報副刊文化人云我云馬揮2021年09月21日

巴西現非典瘋牛症 停出口中國

巴西農業部公布,因國內出現2宗「非典型」瘋牛症,暫停向中國出口牛肉。巴西是香港冷藏無骨牛肉最大來源地,食安中心 ...全文

今日信報獨眼香江短訊2021年09月06日

食安中心:密切留意巴西「非典型」瘋牛症發展

巴西農業部表示,由於國內出現兩宗「非典型」瘋牛症病例,決定暫停向中國出口牛肉。 食安中心稱,會密切留意有關個案 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月05日

巴西現瘋牛症 暫停向中國出口牛肉

巴西農業部表示,由於國內西部及東部各出現一宗「非典型」瘋牛症病例,基於與中國簽訂的動物衞生協定,決定暫停向中國 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月05日

維護食安加強問責 強制業界執行HACCP

...  上世紀末發生的英國瘋牛症與比利時戴奧辛毒雞事件等,促使歐洲委員會於2000年採納《食物安全白皮書》(Whit ...全文

今日信報時事評論劉健宇2021年05月27日

港企養蟲消化廚餘變肥料
有信心處理量較傳統技術高3倍

... 、豬吃「豬」,或導致瘋牛症或豬瘟發生。 以昆蟲消化廚餘的好處多,其任務完成後,可轉化為昆蟲蛋白或肥料,成為終端 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2021年04月02日

中美交鋒 A股震不停

... ,牛年以來卻儼然患上瘋牛症。在憂慮內地收緊流動性、美債收益率上行等影響下,滬深三百指數的成份股在春節後復市以來 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2021年03月20日

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