來自米蘭的名廚Fabrizio Tesse即將到港獻藝！尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店意大利餐廳Cucina將於 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月20日
法國美食琳琅滿目，質素極高，是城中不少品味之士的心頭好。法國農業、食品與林業部將於今個初秋與香港百佳超級市場旗 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月19日
天台，能夠仰望藍天與白雲，是香港這個石屎森林中僅有不多讓人能夠舒一口氣的地方。因此，本土花茶品牌以RoofTo ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月18日
香港君悅酒店及凱悅集團一直提倡高質素及可持續發展並存的概念，為此走訪世界各地搜羅環保海鮮，當中亦包括極受港人歡 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月13日
秋月花開照耀着點點繁星的夜空，清香蓮花盛放的季節象徵了夏天的結束與秋天的來臨，一抹清新的綠茶正好與月亮的光環互 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月12日
中秋節是與家人共聚的好時光，而月餅更是不可或缺，可惜不少長者因吞嚥困難，難以吃到傳統的蓮蓉月餅。有見及此，中華 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月11日
近年不少新式月餅推出市場，但傳統手工月餅的人氣依然不減。為人熟悉的香港老字號大同老餅家與本地原創凍齡花茶品牌花 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月06日
荔枝角D2 Place二期的Si Simply Italian，是區內罕見由意大利老闆親自經營的意式餐廳，一改 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月05日
一年容易又中秋，在品嘗甜膩的月餅時，最宜配上一杯香茶，消膩又消脂。因此坊間有師傅便想到以茶茗作為月餅的餡料，融 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月04日
以各式各樣美味牛角酥享負盛名的URBAN，今年再下一城，於東涌東薈城及元朗形點分別開設Urban City D ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年08月30日
月滿團圓的中秋將至，城中月餅紛紛出爐，奇華餅家今年增添3位新成員，包括「芝士奶皇月餅」、「奶茶奶皇月餅」以及「 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年08月29日
月餅驚喜口味一浪接一浪。擁有120年歷史的位元堂於今個中秋佳節破天荒推出以輕甜養生為主題的月餅禮盒，盛載低糖迷 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年08月28日
優雅女士於今個中秋有福了。在人月兩團圓的中秋佳節，人氣甜品店Lady M首度推出全球首個花燈月餅禮盒，以別具匠 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年08月23日
風靡全亞洲、經常賣斷市兼成為近年遊星洲必買手信的超人氣鹹蛋零食，終於登陸香港！香港餐飲集團Cafe Deco ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年08月22日
每年德國的慕尼黑啤酒節於10月舉行，讓大家沉醉在啤酒的狂歡氣氛之中。但如不想年年在陸上慶祝，不妨與家人朋友一同 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年08月21日
最近沙田凱悅酒店中菜廳沙田18迎來新任主廚何振雄師傅，並為餐廳帶來傳統的廣東菜滋味，獻上原汁原味的家庭式廣東菜 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年08月16日
鰻魚一直是日本最具代表性的食材之一，當地人在每年的伏暑丑日（即立秋前的第18天）有吃鰻魚的習俗，由於鰻魚營養豐 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年08月15日
在盛夏的陽光下，林木果實纍纍，為大地添上活潑的色調及濃濃果香。在這個水果當造的季節，米芝蓮星級法國餐廳Seas ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年08月14日
甜品是味覺及視覺的完美享受！香港萬麗海景酒店Mirage Bar & Restaurant最近迎來新任 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年08月09日
炎炎夏日，來一口透心涼的凍飲、果香雪條、甜美糕點甜品，同時又可發掘自己最完美的唇色，絕對吸引愛美的女士。今個8 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年08月08日
