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「茶園」新貌經典重現

香港君悅酒店的「茶園」經過5個月大規模翻新後,正式以新面貌重開,再次成為自助餐和下午茶的城中熱點。除了提供精緻 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年11月06日

夢幻氣球下午茶

飄浮在空中的輕氣球總讓人有輕鬆愉快的感覺,香港置地文華東方酒店之MO Bar為了讓大家能過一個美妙的午後時光, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年11月01日

純素火鍋盛宴

秋意漸濃,正提醒各位又到火鍋季節!新派素菜館心齋的任食純素火鍋正式回歸,帶來純素的火鍋體驗。店家還趁着菇菌的當 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月31日

巴黎慢活星期天

法國的星期天令人聯想到晴朗的天氣和無盡的美食。法國高級餐廳Le39V為讓大家能於假日享受地道的法式料理,特地推 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月30日

韓國「蒜」專門店

各位九龍區的蒜頭迷請注意!來自韓國的蒜頭菜式專門店Mad for Garlic自去年登陸香港時代廣場後,再下一 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月25日

鬼怪萬聖英式下午茶

眼球!吸血鬼大牙!墳墓!南瓜臉!西方人最喜歡的萬聖節即將來臨,對此DK Cuppa Tea以萬聖節為題設計了有 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月24日

百年泰國皇室美點

連續10年獲得Thai Tatler讀者票選為「泰國最佳食府」的著名食店Nara旗下Apinara,自去年首度 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月23日

全面革新購物體驗

近年,愈來愈多香港人開始關注飲食健康,為迎合大眾的需要,九龍圓方ThreeSixty經過全方位革新,最近以全新 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月18日

創意Chatail

香港是個新舊交融的地方,傳統與創意之間兩者互相輝映,取長補短。主打新派京川滬菜的灣仔日熹樓,就將傳統的中式糖水 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月17日

嘩鬼萬聖節派對

轉眼已到10月中,全城期待的萬聖節快將來臨,相信不少人已整裝待發開派對,而各大餐廳美食亦換上新裝,披上趣怪的外 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月16日

時尚糖果店登場

玩味?時尚?過癮?邪惡?通通不足以形容即將於10月中旬全新開業的時尚繽紛糖果店The BonBonist。擁有 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月11日

滋補盛「燕」甜品

燕窩矜貴滋潤,養顏美味。 踏入初秋之際,正是清潤滋補的好時機。沙田帝都酒店1+1吧全新登場的甜品自助餐,供應多 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月10日

環球美食自助遊

香港人對自助餐情有獨鍾,喜歡一家大細品嘗琳琅滿目的美食。最近千禧新世界香港酒店的全天候餐廳Café East完 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月09日

多元化意式滋味

意大利的大小城鎮風味美食各顯特色。於意大利出生及成長的大廚Alberto Boccelli,最近加入隆堡麗景酒 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月04日

蟹皇.帆立貝美饌

踏入秋季,便是吃蟹的最佳時節!帝京酒店花月庭於秋冬時節引入港人喜愛的松葉蟹,炮製出多款風味蟹饌,連同鮮甜的北海 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月03日

養生帝后下午茶

愛美是女士的天性,古今皆然。香港洲際酒店以瑰麗美味的下午茶而聞名遐邇,最近大堂酒廊與韓國皇后美肌的護膚品牌Th ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月02日

鬆化少甜月餅

對於不太喜歡吃甜或着重健康的朋友來說,傳統的中秋月餅往往過於甜膩, 而餡料健康的紫薯或是減糖的月餅或許成為今個 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月27日

甜品化身中西月餅

為慶祝中秋佳節,傳承超過300年悠久歷史的法國皇室殿堂級糕點品牌DALLOYAU誠獻Paris Moon中秋月 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月26日

花茶素食健康月餅

香港人愈來愈注重飲食健康,本地品牌Dreamix繼去年推出適合素食者食用的棕櫚糖紫薯月餅,今年再嘗試突破傳統, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月25日

星級意廚來港獻藝

來自米蘭的名廚Fabrizio Tesse即將到港獻藝!尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店意大利餐廳Cucina將於 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月20日

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