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浪漫微醺 蘭桂騰芳

... 州大廈,除了帶來精緻餐飲體驗外,還配備DJ舞台和娛樂音響設備,猶如貴氣十足的豪華俱樂部。 橫跨兩層的Ignis ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年04月02日

當時尚遇上飲食

... 。漂亮的服飾和完美的餐飲體驗都超越物質層次,在社會上變成一種新的語言。更重要的是,兩者都是自由社會的指標:衣着 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年02月26日

創意廚房 主廚餐桌

... c打造的獨特「幕後」餐飲體驗,這裏也是一所多功能的高科技實驗中心,廚師可利用這個研發廚房創作菜餚和探索新的烹飪 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年02月18日

化剛為柔 紅酒佳牛

... 酒,造就最頂級的牛扒餐飲體驗。 紅酒裏的單寧酸是軟化肉質的利器,濃濃的漿果氣息能讓厚重的牛肉輕盈起來,微微酸度 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年01月03日

香港人的大食堂 再創嚐樂新世紀

... 技為顧客創造更優質的餐飲體驗,並且致力於充滿潛力的大灣區拓展業務。集團已做好準備面對業務挑戰,致力成為「香港人 ...全文

今日信報理財投資上市公司卓越大獎20182018年11月22日

43公司獲獎 藍籌佔7家

... 為顧客帶來100分的餐飲體驗。 而獲頒發新星獎的勝利證券,其行政總裁高鵑向客戶致謝,因得到他們的支持,令該公司 ...全文

今日信報財經新聞2018年11月06日

美式小酒館 探索風味遊

... 眾饕客帶來煥然一新的餐飲體驗。酒吧主打美式小酒館的創意菜單和現代雞尾酒,最適合熱中嘗鮮的美食愛好者。 誘人暗紅 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年11月01日

原野森林 狩獵肉饌

... 為大眾帶來煥然一新的餐飲體驗。 大地色彩 顧名思義,以獵人為名的Hunter,以眾多肉食為主打,突顯出狩獵與美 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年10月23日

金黃薄衣天婦羅

... 本料理以全方位的日本餐飲體驗招徠,除了壽司廚師發辦外,亦有鐵板燒、天婦羅及懷石料理。 當中的天婦羅由日籍總廚原 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年08月30日

北海道毛蟹盛宴

... 更多工夫。蟹香四溢的餐飲體驗先以「蒸蟹膏伴自製窩粑」揭開序幕,毛蟹蟹膏味道濃郁且幼滑甘香,大廚特意以糯米自製酥 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月20日

夏日姿彩 綠意盎然

... ,帶來非凡的高級法式餐飲體驗。今年夏天,餐廳以法國、歐澳、日本等搜羅時令食材,打造全新的清新夏季菜式,當中駐香 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年07月30日

傳統風味 瑞典醃漬三文魚

... 為港人帶來時尚的創意餐飲體驗。   撰文:林依純 [email protected] ...全文

今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年07月21日

星級廚匠 藝術意味

... 肉等入饌,帶來高雅的餐飲體驗。 佳餚由頭盤的「煙熏帝王魚伴意大利青瓜」配香草檸檬乳酪、特級魚子醬開始,大廚先將 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年07月16日

極致藝術 唯美饗宴

... 上最優質及賞心悅目的餐飲體驗。 食材真味姿態 à nu在法文中的意思是「以原來的姿態」,這是創辦人兼總廚下野 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年06月14日

創意壽司 華麗盛宴

... 憑藉匠心的創意壽司及餐飲體驗享負盛名,更是榮獲日本大阪米芝蓮二星的壽司名店。上個月,這間傳奇壽司店正式進駐香港 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年06月04日

英國茶室 貴族風情

... 咖啡,帶來舒適悠閒的餐飲體驗,最適合大家相約三五知己放鬆身心。 湖水綠閒適情調 室內設計以英式茶室為藍本,選用 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年05月31日

春夏海陸極致滋味

... 朋友帶來更精緻愜意的餐飲體驗。 羊肉中的和牛 行政總廚Pedro Samper精心設計了一系列觸動視覺及味覺感 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月15日

英國頂級名廚 意式餐飲體驗

意大利菜向來在歐洲都有舉足輕重的地位,傳承自古羅馬帝國,累積了數千年經驗,才居於主流的地位,甚至有指如今著名的 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年04月05日

半島味覺賞櫻

... 、香港半島酒店水療及餐飲體驗等精采豐富的獎品。 花香四溢 賞櫻.嚐櫻系列以盛放的櫻花為靈感,全新的「手工朱古力 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年04月04日

溫馨之味 心靈饗宴

... ,為饕客提供不一樣的餐飲體驗。 全新精品餐廳Amber's Table坐落於人氣美食集中地黃埔新天地,集餐廳及 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年01月30日

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