我們中國人的哲學中，包含一種思想。這思想可以用一句說話表達，是為「冥冥中自有天理」。所以，「人在做，天在看」， ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月19日
廣州話有道「未學行，先學走」，那是貶語。言下之意，對這樣的做法，大不以為然。誠然，「走」是由「行」發展出來的， ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月18日
以中文而言，「發明」與「發現」兩詞有截然不同意思。比如說，人類憑觀察，知道在相隔一段固定的時間後，我們能見到太 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月17日
所謂「診」，字本身的意思很簡單，只不過是「看」而已。《說文解字》說：「診，視也。」不過，現今此字用起來，一般都 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月16日
植物依仗它埋在泥土中的根，吸收水份及礦物質，供其維持生命所需。它的根能在土中生長開去，其枝葉也能在泥土上方向四 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月15日
我們用到「轉變」一詞，正正是因為所描述的動作中，先是有「轉」，然之後有「變」。以英語來說，「轉」是turn；若 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月12日
所謂「微生物」，顧名思義，乃是體積極微小的生物，包括細菌。細菌有多「細」？可以小至不足1微米（micromet ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月11日
廣州話「冇鬼唔死得人」中的「鬼」，指的是內奸。近年來，香港電影主題圍繞黑社會的不少，若有這類角色出現，每每屬「 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月10日
上星期本欄有一篇談及成語「屨及劍及」。我當時說，其中的「及」字解作「去到」、「追上」，並不涉及過程中所耗的時間 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月09日
曾有人向我提出一個問題。他說身體有一個難以解釋的情況：只吃了一點點食物，未算吃飽，便覺得胃很脹，好像有東西在其 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月08日
成語「劍及履及」（或「屨及劍及」），字面釋義可以頗誤導，帶來一些與原文不一樣的含意。此語出自《左傳．宣公十四年 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月05日
在中國、日本、韓國等地方，一般人從小就學會如何使用筷子。長大後，看到外國人手忙腳亂，不知道怎樣舞弄那兩根小棍子 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月04日
在很多地方的肉店，出售的貨物都藏好，只有店員才能拿到。顧客向店員表明想買什麼，後者把東西取出來；適當處理後，顧 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月03日
在胃與十二指腸接合的部位，一個叫「幽門竇」（Pyloric Antrum）的地方，可以找到一種G細胞。這名稱來 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月02日
「釀豆腐」是一道著名的客家菜，製法是將塊狀的豆腐挖空，中間填入餡料，主要是豬肉。類似的客家美食尚有釀苦瓜、釀辣 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年08月01日
作為（化學物）信使，身體中的激素將一些「訊息」從一個細胞傳遞到另一個細胞，為的是起動後者的一些行為，其性質關乎 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年07月29日
人的身體中，激素（荷爾蒙）可說是「信使」，也就是「奉命傳遞訊息、信函的使者」，本身屬化學物質，由某一個器官或腺 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年07月28日
昨天談及的「職能治療」，英語是「Occupational Therapy」，簡稱OT。OT也是另一些字的簡略詞 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年07月27日
什麼是OT？對處於香港的「打工仔」而言，那是overtime（超時工作）的簡略詞，帶來的是可喜亦可悲的情緒。可 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年07月26日
兩個人馬路上迎面行走，差不多要碰在一起的時候，彼此都會相讓。這裏的所謂「相讓」，可能應改稱為「相避」才更恰當， ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2022年07月25日
