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夏日A5宮崎和牛

宮崎牛肉味道芳醇、肉質嫩滑多汁,在日本全國和牛協會舉辦的「日本全國和牛能力共進會」多次獲得「內閣總理大臣賞」最 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月08日

給盧瓦爾的情書

法國米芝蓮2星La Maison d'à Coté餐廳店主兼名廚Christophe Hay將於7月親臨The ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月03日

日本農場美人鍋

來自日本東京、以「農田直送餐桌」的餐飲集團於香港首度引入年輕活力的餐廳品牌「美人鍋」,將其引以為傲的招牌黃金骨 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月02日

魚米之鄉家常菜

廣東順德有「魚米之鄉」的美譽,一道道實而不華的家常小菜,令人回味無窮。祖籍廣東順德的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月01日

健康即食骨膠原

骨膠原是保持肌膚彈性的最重要元素!最近以優質的南非鮑魚聞名的尚鮑,將破格創新的意念混合慢煮南非鮑魚及日本骨膠原 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月26日

夏日芒果狂熱

炎炎夏日,正值芒果當造的季節,Mirage Bar & Restaurant於這個夏日,以芒果為主題, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月25日

世界辣椒辣醬市集

夏季天氣炎熱,「以辣制熱」最讓人大感過癮!city'super現正舉辦「Chilli & Seafoo ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月24日

四川養生鍋

香港人無辣不歡。最近霸王川莊分店以四川直送香料藥材的滋補濃湯養生火鍋帶來四川新口味,讓嗜辣的朋友於這個火熱的夏 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月19日

三倍榴槤果蓉飄香

夏天是水果之王榴槤的盛產季節!有見香港人對榴槤的瘋狂程度,Holly Brown特別研發榴槤意式雪糕,和大家一 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月18日

夏日海鮮美饌盛會

炎夏將至,Pret A Manger將以前所未見的規模迎接夏天!除了突破界限首度與藝術家合作,邀請活躍於香港的 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月17日

初夏甘香滋味

踏入初夏悶熱潮濕的天氣難免令人食慾大減,對此IKEA新推多款期間限定美食,包括「暗黑料理」黑咖喱芝士豬扒飯,讓 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月11日

泰式榴槤下午茶

初夏時分,又是榴槤飄香的季節,one+one café & bar適時推出夏日期間限定的「仲夏飄香」泰 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月10日

龍皇吐霧視覺盛宴

中菜賣相愈來愈講究,帶來色香味的享受。多年醉心鑽研孔府菜的孔夫子主廚譚澤權師傅,最近糅合特殊烹調技巧和視覺美學 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月05日

英式衣櫥下午茶

為慶祝英國女裝品牌Phase Eight成立40周年,馬哥孛羅香港酒店的大堂酒廊與品牌攜手呈獻精緻的「英式衣櫥 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月04日

本土情懷脆味

卡樂B薯片口味一直層出不窮,為零食迷帶來驚喜!適逢今年是品牌屹立香港25周年,對此破天荒地推出兩款全新香港地道 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月03日

夏日消暑菠蘿椰子

春夏天氣濕濕熱熱,吃一口新鮮又清涼的菠蘿,霎時暑氣盡消,配上高纖養顏的椰子,絕對是天作之合。i CREMERi ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年05月28日

雨前仙境下午茶

綠茶的抗氧化力量向來備受推崇,香港文華東方酒店與殿堂級護膚品牌AMOREPACIFIC合作,於這兩個月在快船廊 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年05月27日

海膽和牛盛宴

海膽被譽為「海中黃金」,入口軟滑,甘甜美味;而和牛則向來以脂肪雪花和肉味香甜見稱,兩者堪稱海陸界的極品。這兩個 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年05月22日

三色養生糭

鼓聲響動,浪花飛濺,陣陣竹葉清香飄來。今年端午節,帝京酒店為追求健康美味的食客,帶來驚喜端午糭子組合三色養生糭 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年05月21日

端陽精品糭子

糭子飄香,齊慶端陽。五月初五端午節有超過二千年歷史,亦是香港最富有特色的傳統節慶之一,節日習俗充滿地道文化色彩 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年05月20日

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