是日也可真口福不淺。
中午有老朋友蛇羹午宴之約,晚上又有「慶有餘」陽澄湖蟹、水魚與瑞金有機菜飯局。
深水灣高爾 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月16日
「靚魚教父」好友Jimmy,在澳洲換肝成功後,曾作神州之遊過港。
日前一眾弟子在「隱世良廚」處為老師洗塵,欣見 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月14日
老朋友要作東道邀請愚夫婦往 Jimmy's Kitchen吃西餐,由區區負責點菜聲明不要「大路鋸扒」,想試些較 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月13日
友好8人聚於銅鑼灣西苑作隨意小酌之局,事先擬好菜單,以「半肥瘦大哥叉燒拼燒腩仔」打頭陣,繼而來個「杏汁花膠鳳爪 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月12日
「香港國際美酒展」圓滿閉幕。今年吾友「是谷紅莊主」引進多個美國西岸精品,小酒莊佳釀銷情暢旺接了不少訂單,閉幕之 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月11日
今年母親節在灣仔船街一家叫Madam Sixty Ate的摩登西餐館,中午吃了頓新潮西餐印象不錯。
星期四晚上 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月10日
朋友邀約往珠三角吃禾花雀, 區區婉拒了。
據朋友說今年禾花雀十分「抵食」,每隻只要30元,比去年便宜一半,不過 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月09日
... 之中,林行止、張總及唯靈的大作,都不會「當當」聲,諸君子所著乃是純淨的中文。
近日副刊的醉一先生一大作,談到港 ...全文
今日信報理財投資走勢縱橫張公道2015年11月07日
友好大食會以羊腩煲為主題的梅花宴菜單要加多一道菜,以滿足健啖朋友的胃口,有人倡議來個時髦菜「黑松露菌炆雞球」。 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月07日
星期天中午置身充滿番邦風情的SOHO覓食,面對姿采繽紛不同風味,目迷五色無所適從。一家三口商議下來,決定下山往 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月06日
「靚魚教父」在「隱世良廚」處作隨意小酌之局。
「金牌買手」覓得兩條各重逾二斤本海青衣,蒸得火候恰到好處香滑鮮美 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月05日
老朋友文哥邀宴「喜萬年」,賓主只得6人,招牌名菜燒乳豬雖不可少,但來四分一隻也吃剩了。繼來一個保健養生湯:紅景 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月04日
灣仔軒尼詩道一幢新建商廈,有家規模頗大的西班牙餐館The Optimist,地下是酒吧,二三樓兩層餐廳共有18 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月03日
「蛇王良」的蛇羹套餐又上市了。今季的「蛇羹、北菇羊肉、白飯」一客取價90元。
重陽過後雖然天氣仍熱,每過其門總 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月02日
金風送爽序入深秋,一眾羊癡同好食指大動,催促區區組局好好地吃一頓羊肉。
以羊入饌雖然花樣繁多,若論最受歡迎之佳 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年10月31日
一眾老友相聚於灣仔「甘牌燒鵝」作晚飯之局,桌上佳餚自以「招牌燒鵝」、「熏雞」與「一品鵝煲」為主角。重陽前後晚造 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年10月30日
星期六中午一家三口去了個新地方吃上海菜,發現有些新主意相當可取。
夜遊勝地「杜老誌」風流雲散之後,原址變為飲食 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年10月29日
SEPA位於堅道電動扶手梯旁,是個頗有特色的意大利小館,在臨街舖面設有明檔打造兩種意大利麵食——Tagliat ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年10月28日
Eatwell裝修門面加上顯著中文招牌「食得好」,觀感一新之外也吸引了不少過路生客,平添熱鬧。
一家三口家常便 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年10月27日
旅發局主辦「香港美酒佳餚巡禮」重返中環海旁舉行,反應熱烈,開幕之夜往探老友「是谷紅莊主」,在「東方明珠」攤位以 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年10月26日